Auktion

L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob 2019

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • Natur
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • kräftig

Ein reduktiver Chardonnay von einem biodynamisch arbeitenden Winzer: Ein Wein voller Leben und Energie. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Jura
  • Appellation/Wein: L'Etoile
  • Eigentümer: Nicolas Jacob
  • Mehr erfahren …

L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Andouilles, Andouillettes, crevettes au cidre.

Präsentation
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob

Der Wein

Nicolas Jacob hat sich 2018 in Cesancey niedergelassen und gehört zu den Nachfolgetalenten des Jura. Der ehemalige "Schüler" von Jean-François Ganevat, den man nicht mehr vorstellen muss, produziert für die zeitgenössische Juraregion typische, lebhafte Weine, die auf dem Weinberg wie im Keller mit Sorgfalt hergestellt werden. Dieser Wein stammt aus den Trauben von Reben, die von Etoile auf dem höher gelegenen Teil der Appellation erworben wurden. Hier entsteht regelmäßig ein lebhafter, leicht rauchiger Chardonnay mit viel Säure. Dieser Wein voller Energie zeigt perfekt auf, was die biodynamisch und natürlich arbeitenden Winzer des Jura zu bieten haben. Die rauchige Spur macht einem langen und eleganten Finale mit Äpfeln Platz.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Eitkett ganz leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Weinkühlschrank
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 14 %
  • Region: Jura
  • Appellation/Wein: L'Etoile
  • Eigentümer: Nicolas Jacob
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Naturwein 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob

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Notierung iDealwine
L'Etoile Là-Haut Chardonnay Ouillé Nicolas Jacob 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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