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Origin'elle Brut Françoise Bedel et Fils

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Schaumwein
  • Biodynamischer Anbau
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leichte Dosage

Avec ses notes de fruits secs et d'amandes grillées, cette cuvée de Champagne est d'une délicatesse infinie. Une digne représentation des caractéristiques du domaine ! Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Anmerkung: Degorgiert 2021
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Françoise Bedel et Fils
  • Mehr erfahren …

Origin'elle Brut Françoise Bedel et Fils Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Caviar, Toast de saumon, Sushis et sashimis.

Präsentation
Origin'elle Brut Françoise Bedel et Fils

Der Wein

Origin'elle Brut vereint die verschiedenen Rebsorten und die unterschiedlichen Terroirs des Weinguts (Schluff, Lehm, Mergel und Kalk) über mehrere Jahrgänge hinweg. Er ist besonders repräsentativ für den reinen und zarten Stil der Champagner von Françoise Bedel. Er wird in Emailletanks und Eichenfässern vinifiziert, bevor er vier Jahre lang liegend in Flaschen reift. Das Ergebnis ist ein Champagner mit Aromen von Trocken- und Zitrusfrüchten sowie gebrannten Mandeln. Am Gaumen ist er geschmeidig, frisch, weinig, intensiv und kräftig, mit leichten Walnussnoten.

Das Weingut Françoise Bedel et Fils

Die Domaine Françoise Bedel et Fils liegt in Crouttes sur Marne, einem Dorf im Marne-Tal, nur wenige hundert Meter vom Pariser Becken entfernt. Françoise Bedel übernahm 1979 einen Teil der Domaine von Fernand und Marie-Louise Bedel, der ersten Eigentümer-Generation. Im Jahr 2003 stieg ihr Sohn Vincent mit ein. Die Domaine erstreckt sich über 8,4 Hektar Rebfläche auf beiden Seiten der Marne über mehrere Gemeinden: Crouttes-Sur-Marne, Nanteuil-Sur-Marne, Charly-Sur-Marne und Villiers-Saint-Denis. Die dominante Rebsorte ist Pinot Meunier (78 %), darauf folgen Chardonnay (13 %) und Pinot Noir (9 %). Seit 1998 ist die Domaine biodynamisch zertifiziert. Die Trauben werden bei optimaler Reife geerntet und die Weine mindestens 36 Monate ausgebaut. François Bedel bietet seit langem Extra-Brut-Cuvées an und produziert Weine mit einer großen Klarheit und Klasse, oft mit sehr feinen Oxidationsnoten und einer herrlichen Vinosität. Obwohl die Domaine noch relativ unbekannt ist, gilt sie als Geheimtipp bei erfahrenen Champagner-Fans.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Anmerkung: Degorgiert 2021
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Françoise Bedel et Fils
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: leichte Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot meunier 80%, Pinot noir 11% et Chardonnay 9%
Origin'elle Brut Françoise Bedel et Fils
Origin'elle Brut Françoise Bedel et Fils

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Notierung iDealwine
Origin'elle Brut Françoise Bedel et Fils

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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