Auktion

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Lamy Pillot 2009

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • cremig

Un chassagne premier cru ample et profond, taillé pour la garde Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Lamy Pillot
  • Mehr erfahren …

Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Lamy Pillot Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Blanquette de veau à la crème, Dos de sandre, Jambon au cidre.

Präsentation
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Lamy Pillot

Der Wein

Plus vaste climat de chassagne, avec un peu plus de 58 hectares, Les Morgeots s’étendent au sud de l’appellation, sur un terroir argilo-calcaire reposant sur un socle de marnes. Le domaine Lamy Pillot en possède une parcelle de 33 ares, plantée de chardonnay dans les années 70. Elle bénéficie d’une exposition au sud-est, offrant de belles maturités. Les baies vendangées à la main sont triées avec soin sur table, pressés directement puis les jus entonnés en barriques à un quart neuves pour la fermentation, suivie d’un élevage de douze à dix-huit mois.
Ce vin un peu austère en jeunesse demande environ cinq ans de garde pour s’épanouir, révélant alors un bouquet riche de fruits jaunes, de brioche souligné d’une note boisée. La bouche ample, dense, presque crémeuse est équilibrée par une acidité tranchante, s’allongeant en de beaux amers. Un vin qui pourra évoluer une quinzaine d’années.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chassagne-Montrachet
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Lamy Pillot
  • Jahrgang: 2009
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 1
  • Produktion: 2000
  • Intensität des Weins: cremig
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Lamy Pillot
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Lamy Pillot

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

1 Person beobachtet diesen Posten!
Diesen Posten beobachten