Auktion

Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine) 2019

  • weiße Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Bereits in seiner Jugend zeigt sich dieser Puligny-Montrachet intensiv. Dieser Wein zeugt vom Savoir-faire von Jacques Carillon. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Eigentümer: Jacques Carillon (Domaine)
  • Mehr erfahren …

Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine) Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Blanquette de cabillaud, Bouchées à la reine aux ris de veau, Cassolettes d'écrevisses.

Präsentation
Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine)

Der Wein

Jacques Carillon, Spitzenwinzer der Appellation Puligny-Montrachet, erzeugt einen Wein von etwa 40 Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken. Nach einem einjährigen Ausbau in Fässern (15 % neues Holz) und sechs Monaten in Edelstahl zeigt dieser Wein, der in seiner Jugend genossen werden sollte, eine hell goldene Farbe. Das Bukett zeichnet sich durch fruchtige Aromen (Zitrusfrüchte, weiße Früchte), florale und ganz leicht buttrige Noten aus. Mit seiner feinen Textur und Länge passt er hervorragend zu frischem Ziegenkäse oder zartem Fisch.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 normal
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Puligny-Montrachet
  • Eigentümer: Jacques Carillon (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 6
  • Produktion: 30000
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay

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Notierung iDealwine
Puligny-Montrachet Jacques Carillon (Domaine) 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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