Auktion

Bourgogne Anne Boisson 2019

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Ein Weißwein aus dem Burgund von der Familie Boisson, der mit seinen zarten Röstnoten überzeugt. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Eigentümer: Anne Boisson
  • Mehr erfahren …

Bourgogne Anne Boisson Trinktemperatur 12°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Tarte au chaource, fromage de tête, Tête de veau sauce gribiche.

Präsentation
Bourgogne Anne Boisson

Der Wein

Die Familie Boisson-Vadot besteht aus Vater Bernard, Tochter Anne und Sohn Pierre. Letztere gehen, seitdem sich der Vater im Jahr 2016 in den Ruhestand begeben hat, getrennte Wege. Anne produziert mittlerweile unter dem Label Anne Boisson ihre eigenen Weine. Sie teilt sich die Arbeit mit ihrem Bruder, was die Beständigkeit eines familialen Stils gewährleistet. Die Weißweine des Weinguts sind dicht, verfügen über zarte Röstnoten und sind in ihrer Jugend gelegentlich von Schwefel geprägt. Das kürzlich erworbene Gleichgewicht ermöglicht es den Weinen jedoch, sich mit prickelnden Aromen und einer bemerkenswerten Energie am Gaumen zu entfalten. Dieser simple Burgunder kann problemlos zehn Jahre gelagert werden. In seiner Jugend passt er hervorragend zu ebenso simplen Gerichten.

Das Weingut Anne Boisson

Die Domaine Boisson in Meursault war bis vor kurzem noch recht unbekannt, sozusagen ein verstecktes Juwel. Sie gehört zur Domaine Boisson-Vadot, die in drei Betriebe aufgeteilt ist: Die Eltern mit der Domaine Boisson-Vadot, der Sohn mit der Domaine Pierre Boisson und die Tochter Anne Boisson. Der Ausbau dauert lange (zwischen 15 und 20 Monate) und die Weinqualität ist konstant, mit viel Finesse und einer unglaublichen Fülle.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Eigentümer: Anne Boisson
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 12°
  • Anbaumethode: Nachhaltige Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Chardonnay
Bourgogne Anne Boisson
Bourgogne Anne Boisson

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Notierung iDealwine
Bourgogne Anne Boisson 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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