Auktion

Bourgogne Chardonnay Bernard Millot 2019

  • Zitrusfrüchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • geschmeidig

Un chardonnay souple et frais, au nez d’agrumes et de beurre frais. Simple mais savoureux.  Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet, 2 Etikett leicht verknickt
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Eigentümer: Bernard Millot
  • Mehr erfahren …

Bourgogne Chardonnay Bernard Millot Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Araignée de porc marinée, Cottin de Chavignol frais, Filet de carrelet.

Präsentation
Bourgogne Chardonnay Bernard Millot

Der Wein

Les chardonnays de cette cuvée sont issus de parcelles situées trop bas sur la pente à Meursault et Puligny pour faire partie de ces appellations. Les sols graveleux en font des terroirs précoces, vendangés à la main à pleine maturité. Au chai, la vinification est traditionnelle : Après un pressurage direct, et un débourbage de 12 à 24 heures, les jus sont entonnés en fûts où ils fermentent à l’aide des levures indigènes. Une fois la fermentation alcoolique terminée, des bâtonnages sont pratiqués pour remettre les lies en suspensions durant un élevage de 12 mois. Le vin passe encore quatre à six mois en cuves inox avant l’embouteillage.
Charpenté et frais à la fois, ce bourgogne blanc évoque les agrumes et le beurre frais, puis laisse place à une bouche ronde, bien souple. Un vin à déguster dans les trois ou quatre ans.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet, 2 Etikett leicht verknickt
  • Herkunft: Handel
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Eigentümer: Bernard Millot
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 8
  • Produktion: 4000
  • Intensität des Weins: geschmeidig
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Chardonnay

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Notierung iDealwine
Bourgogne Chardonnay Bernard Millot 2019

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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