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Bourgogne Golden Jubilee Benoit Ente 2020

  • Zitrusfrüchte
  • Aperitif
  • gefälliger Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Un vin tranchant et vif porté par les notes d'agrumes et de pamplemousse. La signature du frère d'Arnaud Ente. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Eigentümer: Benoit Ente
  • Mehr erfahren …

Bourgogne Golden Jubilee Benoit Ente Trinktemperatur 10°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Canard cuit dans du sel, Œuf mayo, Poulet sauce aux morilles.

Präsentation
Bourgogne Golden Jubilee Benoit Ente

Der Wein

Situé à Puligny-Montrachet, petit village localisé au sud de la commune de Meursault et au nord de la commune de Chassagne-Montrachet, le domaine Benoît Ente doit toute sa renommée à la précision de ses vins. Celui qui a donné son nom à son domaine est en outre le frère du célèbre Arnaud Ente dont la propriété se situe sur la commune de Meursault.
Les vins du domaine Benoît Ente sont tranchants, portés par une acidité forte, vive et cristalline. Connus pour leur minéralité saisissante ainsi que ma grande longueur portée par les agrumes et les fruits vifs, ceux-ci s’apprécient aussi bien jeunes que matures.
Cette cuvée de bourgogne dite Golden Jubilee provient d'une vieille vigne plantée en 1963. Les vins qui sourdent de cette parcelle sont bien définis autour de l'agrume, de notes végétales et d'un joli boisé qui se définit par des touches de brioche et de crème.
A noter, donc, que les vins du domaine peuvent parfois manquer de maturité et sont à réserver pour les amateurs de vins tranchants et vifs, très minéraux.

Das Weingut Benoit Ente

Sicherlich kennen Sie Arnaud Ente, diese emblematische Figur der Appellation Meursault. Benoit Ente ist sein Bruder und hat die gleichen Talente als Winzer. 1997 erbte Benoit Ente drei Hektar Weinberge von seinem Großvater, während Arnaud Ente die andere Hälfte erbte. Mit dem Kauf weiterer Parzellen im Jahr 2014 hat Benoit Ente sein Weingut auf sechs Hektar erweitert. Er kultiviert Chardonnay, Pinot Noir und Aligoté auf nachhaltige Weise. Seine Böden werden ohne chemische Düngemittel oder Unkrautvernichter gepflegt. Die Trauben werden von Hand geerntet, und für den Transport der Beeren werden kleine Kisten verwendet, damit sie sich nicht gegenseitig zerdrücken. Die Vinifikation dauert 18 Monate, und der Wein wird ein Jahr lang in Fässern und Barriques ausgebaut.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Wachs-Kapsel, 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Bourgogne
  • Eigentümer: Benoit Ente
  • Jahrgang: 2020
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 10°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 6
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: Zitrusfrüchte
  • Anlass: Aperitif
  • Rebsorten: Chardonnay
Bourgogne Golden Jubilee Benoit Ente
Bourgogne Golden Jubilee Benoit Ente

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Notierung iDealwine
Bourgogne Golden Jubilee Benoit Ente 2020

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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