Auktion

Pommard 1er Cru Les Epenots Lucien Le Moine 2002

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Riche, épanoui, mais marqué par une minéralité affirmée ce premier cru offre une pure expression de son terroir. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pommard
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Lucien Le Moine
  • Mehr erfahren …

Pommard 1er Cru Les Epenots Lucien Le Moine Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Agneau au cumin, Cèpes poêlés, Joue de boeuf au cidre.

Präsentation
Pommard 1er Cru Les Epenots Lucien Le Moine

Der Wein

Si Pommard est réputé pour ses vins puissants, parfois sauvages, le premier cru Les Epenots se distingue lui par sa finesse et son élégance. Implanté sur un terroir caillouteux, sur une base marno-calcaire, il s’étend en pente douce vers le levant. Lucien Lemoine, maison de négoce dirigée par Mounir Saouma et Rotem Brakin en propose une cuvée. En cave, le vigneron qui s’est d’abord formé dans un monastère au Liban applique des recettes simples, basées sur une longue tradition : des fermentations lentes et longues dans un chai très frais suivi d’élevages de 18 mois en barriques, avec peu de bois neuf. Le soufre est maintenu au minimum et utilisé seulement à l’embouteillage, pour conserver un vin vivant, qui offre une pure expression de son terroir.
C’est chose réussie dans cette cuvée, marquée par la cerise noire, la fumée, les épices et une nuance terreuse. Riche, épanouie, la bouche déroule une matière pure et minérale, cadrée par des tannins poudrés. Un vin taillé pour la garde.

Das Weingut Lucien Le Moine

Lucien Le Moine ist ein „Haute-Couture" Négociant éleveur, gegründet von Mounir Saouma und Rotem Brakin, einem Ehepaar libanesischer Herkunft. Nach einem Aufenthalt in einem Kloster und einer ersten Annäherung an die Kunst der Weinherstellung, gefolgt von einem Studium der Weinbaukunde, schuf er 1999 seine Anlage mit dem Ziel, Weine von den besten Terroirs anzubieten. Der Name des Hauses geht auf den Beinamen zurück, den ihm seine Kameraden nach seiner Ausbildung im Zisterzienserkloster gaben: „Der Mönch". Lucien war der Name, den ihm die Mönche gaben. Heute vinifiziert er 38 verschiedene Weine, vom Village bis zum Grand Cru. Die Weinbereitung und die Reifung erfolgen sehr sorgfältig und präzise, so schonend und natürlich wie möglich. Ein unverzichtbares Weingut.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Pommard
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Lucien Le Moine
  • Jahrgang: 2002
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Pinot noir
Pommard 1er Cru Les Epenots Lucien Le Moine
Pommard 1er Cru Les Epenots Lucien Le Moine

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Notierung iDealwine
Pommard 1er Cru Les Epenots Lucien Le Moine 2002

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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