Auktion

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle 2008

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • seidig

Seine aromatische Kraft, geprägt durch feste Tannine, macht ihn zu einem guten Begleiter zu ausdrucksstarken Speisen, vor allem nach mindestens zehnjähriger Lagerung im Keller. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Kapsel leicht verkratzt, 1 Etikett schmutzig, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chambolle-Musigny
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Amiot-Servelle
  • Mehr erfahren …

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pigeonneau aux champignons, Pot au feu de veau, Risotto aux bolets.

Präsentation
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle

Der Wein

Die Trauben für diesen Wein wachsen auf ziemlich kargen, kalkhaltigen Böden. Der nach traditioneller Methode (18 Monate lang im französischen Eichenfass) vinifizierte Wein erweist sich als besonders komplex und langanhaltend. Seine Struktur und seine aromatische Kraft sind durch feste Tannine geprägt, die mit der Zeit schmelzen. Lassen Sie diesen Wein einige Jahre ruhen, bevor Sie ihn zu ausdrucksstarkem Fleisch verkosten. Warten Sie ruhig bis zu zwanzig Jahre.

Das Weingut Amiot-Servelle

Die Ursprünge der Domaine Amiot-Servelle gehen auf das Jahr 1920 zurück, als Clément Tachot mit dem Anbau einiger Rebstöcke in der Region Chambolle-Musigny startete. Später, im Jahr 1950, gründeten seine Tochter und sein Schwiegersohn Jean Servelle die Domaine Servelle-Tachot, aus der im Jahr 1989 die Domaine Amiot-Servelle wurde. Die sieben Hektar großen Rebflächen werden biologisch kultiviert. Aktuell wird die Domaine von Christian und Elisabeth Amiot-Servelle geführt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Kapsel leicht verkratzt, 1 Etikett schmutzig, 1 Etikett ganz leicht beschädigt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Chambolle-Musigny
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Eigentümer: Amiot-Servelle
  • Jahrgang: 2008
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle

Haben Sie ein Problem bei diesem Posten festgestellt? Melden

Notierung iDealwine
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes Amiot-Servelle 2008

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

1 Person beobachtet diesen Posten!
Diesen Posten beobachten