Auktion

Santenay 1er Cru Comme Abbaye de Santenay 2017

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 12.50% 
  • 4.5L
  • Intensität
  • klassisch

In der Jugend entwickelt dieser Santenay Aromen, die an Grenadine erinnern. Nach einer wohlverdienten Reifung entfaltet er Aromen von Leder, Trüffel und Unterholz sowie seidenweiche Tannine. Weitere Informationen

  • Menge: 3 Magnums
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 Wachs-Kapsel, 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Santenay
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Mehr erfahren …

Santenay 1er Cru Comme Abbaye de SantenayTrinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Faisan rôti, Civet de lièvre, Chapon rôti.

Präsentation
Santenay 1er Cru Comme Abbaye de Santenay

Der Wein

Der Santenay wächst auf einem sandig-kalkigen Boden und einem magnesiumhaltigen Unterboden – ein für die Reben vorteilhafter Untergrund. Die Weine haben eine tiefe rubinrote Farbe und verströmen intensive Aromen von Waldfrüchten: Brombeeren, Heidelbeeren und Preiselbeeren. In ihrer Jugend sind sie oft tanninhaltig. Der Abgang ist lang, mit Aromen, die an Grenadine erinnern. Mit zunehmender Länge der Reifezeit werden die Tannine weicher, zudem entwickeln sich die Aromen des Santenay zu Leder und wilden Nuancen von Unterholz und Trüffel.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 3 Magnums
  • Füllstand: 3 Normal
  • Etikett: 3 Wachs-Kapsel, 3 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Handel
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Burgund
  • Appellation/Wein: Santenay
  • Klassifizierung: 1er Cru
  • Jahrgang: 2017
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Fläche: 300
  • Produktion: 12000 hectolitres
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir

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