Kaufen Sie Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine) 2020 (lot: 4599)

Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine) 2020

rote Früchte

gastronomischer Wein

Wein mit Reifepotenzial

14^%

1.5L

Intensität

Dieser Corton Grand Cru zeichnet sich durch die für seine Parzelle typischen Eigenschaften aus: Er ist kräftig und rassig und lädt nach einigen Jahren der Aufbewahrung zum Genuss ein. Weitere Informationen

Präsentation
Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine)

Der Wein

Der Corton Grand Cru Les Perrières stammt von einer nördlich von Aloxe gelegenen Parzelle, deren Boden ausgesprochen kieshaltig ist, daher auch der Name "Perrières" was so viel wie "Steine" bedeutet. Es handelt sich um einen für seine Appellation repräsentativen Wein. Er ist kraftvoll und vollmundig, konzentriert, mineralisch und fett. Wir empfehlen Ihnen einige Jahre zu warten, bevor Sie Ihn verkosten. Auf diese Weise kommen Sie in den Genuss einer feineren Tanninstruktur.

Das Weingut Domaine Méo-Camuzet

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts entschied sich Etienne Camuzet, Winzer aus Vosne Romanée und Abgeordneter der Côte d'Or, sein Weingut zu erweitern. Nach und nach kaufte er sorgfältig ausgewählte Parzellen hinzu. Er war Eigentümer des Clos de Vougeot, bevor dieser an die Confrérie de Tastevin verkauft wurde. Seine Tochter Maria Noirot vermachte das Weingut an Jean Méo, den Vater von Jean-Nicolas, der es seit 1989 verwaltet. Das Anliegen des Weinguts ist es, Weine mit einer Kombination aus Fülle und Finesse, hoher Konzentration und Anmut zu produzieren. In Zusammenarbeit mit Henri Jayer als Berater für Vinifikation und Ausbau wurde eine Reihe von Maßnahmen eingeführt, mit dem Ziel einer konsequenten Beschränkung der Erträge, beispielsweise durch systematische Grünlese, sogar bei den älteren Rebstöcken. Die Domaine Méo-Camuzet (Emmanuel Rouget) bewirtschaftet weiterhin den legendären Premier Cru Cros Parantoux in der Region Vosne-Romanée, das letzte Vermächtnis von Jayer. Bei der Ernte werden die Trauben auf einem Förderband sortiert und anschließend zu 100% entrappt. Die Weine reifen in neuen Eichenfässern. Nach durchschnittlich 17 Monaten werden sie abgefüllt. Dabei wird das Gravitationsprinzip angewendet, es findet keine Filtration statt und geschönt werden die Weine nur in Ausnahmefällen. Somit unterliegen sie keinem traumatischen Einfluss, der sie beeinträchtigen könnte. Das Weingut mit dem Namen Recrue des Sens ist eines der größten im Burgund.

Detaillierte Eigenschaften

Menge: 2 Flaschen
Füllstand: 2 Normal
Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
Herkunft: Privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
Holzkiste/Originalverpackung: Nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Burgund
Appellation/Wein: Corton
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Méo-Camuzet (Domaine)
Jahrgang: 2020
Farbe: Rot
Trinktemperatur: 16°
Anbaumethode: Biologischer Anbau
Fläche: 0.6
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass: gastronomischer Wein
Rebsorten: 100% Pinot noir

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Notierung iDealwine
Corton Grand Cru Les Perrières Méo-Camuzet (Domaine) 2020

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