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Ein komplexer Barbaresco, Ergebnis einer Kollaboration von zwei renommierten Weingütern der Appellation: Faset und Roagna. Weitere Informationen
Die Barbaresco-Liebhaber werden es Ihnen bestätigen: Das Weingut Roagna ist einer der treuesten Botschafter der Piemont-Region. Heute wird es in fünfter Generationvon Luca Roagna geführt, der Weine von unglaublicher Feinheit und Frische produziert, vor allem dank der höchst umweltfreundlichen Anbaumethoden seiner Nebbiolo-Reben. Faset ist das Ergebnis einer Kollaboration zwischen dem Winzer und der historischen Domaine Faset, die sich in derselben Appellation befindet. Diese Zusammenarbeit fand 2013 statt. Die Verkostung offenbart uns einen reinen Nebbiolo (die edle, lokale Rebsorte), der sich in einer tiefen Robe und komplexen Noten von getrockneten Blüten, roten Früchen und süßen Gewürzen zu erkennen gibt. Konzentriert und strukturiert dank einer vortrefflichen Tanninstruktur, wird er durch eine beachtliche Säure belebt. Hier treffen wir auf einen Wein, den man nach einigen Jahren Aufbewahrung genießen kann und der wunderbar charaktervolle Speisen begleitet.
Barbaresco DOCG Faset Roagna Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Magret de canard au Porto, Pain de viande, Poulet de Bresse aux truffes.
Die Barbaresco-Liebhaber werden es Ihnen bestätigen: Das Weingut Roagna ist einer der treuesten Botschafter der Piemont-Region. Heute wird es in fünfter Generationvon Luca Roagna geführt, der Weine von unglaublicher Feinheit und Frische produziert, vor allem dank der höchst umweltfreundlichen Anbaumethoden seiner Nebbiolo-Reben. Faset ist das Ergebnis einer Kollaboration zwischen dem Winzer und der historischen Domaine Faset, die sich in derselben Appellation befindet. Diese Zusammenarbeit fand 2013 statt. Die Verkostung offenbart uns einen reinen Nebbiolo (die edle, lokale Rebsorte), der sich in einer tiefen Robe und komplexen Noten von getrockneten Blüten, roten Früchen und süßen Gewürzen zu erkennen gibt. Konzentriert und strukturiert dank einer vortrefflichen Tanninstruktur, wird er durch eine beachtliche Säure belebt. Hier treffen wir auf einen Wein, den man nach einigen Jahren Aufbewahrung genießen kann und der wunderbar charaktervolle Speisen begleitet.
Die Familie Roagna betreibt ein historisches Weingut in der Gemeinde Barbaresco (Piemont). Die Herstellung von trockenem Wein begann um 1880, als die Region noch den norditalienischen Schnapsbrennern vorbehalten war. Dank einer Erweiterung im Jahr 1989 produziert das Weingut heute sowohl Barbaresco- als auch Barolo-Weine. Der Weinberg erstreckt sich über ein Dutzend Hektar, die zu gleichen Teilen auf Barolo und Barbaresco verteilt sind. Diese piemontesische Region der Langhe mit ihren grünen, sanften Hügeln und kleinen Parzellen mit besonderen Merkmalen erinnert in vielerlei Hinsicht an die burgundische Besonderheit der „climats“. Der Stil der Weine, allesamt fein, und das große Reifepotenzial der Crus verstärken die Ähnlichkeit noch.
Luca hat einen Abschluss in Önologie und hat 2001 seinen ersten Jahrgang vinifiziert. Er setzt auf lange und schonende Extraktion, die seiner Meinung nach für die Nebbiolo-Traube angemessen ist. Der Schwefelgehalt ist niedrig, nicht höher als 35 mg/l, und obwohl nicht zertifiziert, arbeitet das Weingut nach ökologischen Methoden.
Viele, die Gelegenheit hatten, die Weine der Domaine Roagna zu probieren, behalten sie in sehr guter Erinnerung. Es besteht kein Zweifel daran, dass der Ruf von Luca Roagna weit über die Grenzen Italiens und über einen kleinen Kreis von anspruchsvollen Weinliebhabern hinausgehen wird. Und wir sind hier, um dafür zu sorgen, dass dies geschieht!
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