Festpreis

Langhe DOC Bianco Roagna 2021

  • gelbe Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Weiß
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • frisch, lebhaft

Dieser Langhe Bianco ist eine überraschende Assemblage, die nur in geringen Mengen hergestellt wird. Unser Rat? Lassen Sie sich diesen Wein AUF KEINEN FALL entgehen! Weitere Informationen

Dieser Wein ist eine erstaunliche Assemblage aus Chardonnay und Nebbiolo, der in geringer Menge hinzugefügt wird. Er liefert einen zusätzlich fleischigen Aspekt. Die etwa zehntägige Gärung erfolgt in großen Eichenfässern und wird von natürlichen Hefen ausgelöst. Der Wein wird anschließend zwei Jahre lang im Eichenfass ausgebaut. Es handelt sich um einen Wein der nur in geringen Mengen produziert wird, nicht mehr als tausend Flaschen jährlich.

Langhe DOC Bianco Roagna Trinktemperatur 13°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Carpaccio de saumon, Rillettes d'oies, Truite aux amandes.

Präsentation
Langhe DOC Bianco Roagna

Der Wein

Dieser Wein ist eine erstaunliche Assemblage aus Chardonnay und Nebbiolo, der in geringer Menge hinzugefügt wird. Er liefert einen zusätzlich fleischigen Aspekt. Die etwa zehntägige Gärung erfolgt in großen Eichenfässern und wird von natürlichen Hefen ausgelöst. Der Wein wird anschließend zwei Jahre lang im Eichenfass ausgebaut. Es handelt sich um einen Wein der nur in geringen Mengen produziert wird, nicht mehr als tausend Flaschen jährlich.

Das Weingut Roagna

Die Familie Roagna betreibt ein historisches Weingut in der Gemeinde Barbaresco (Piemont). Die Herstellung von trockenem Wein begann um 1880, als die Region noch den norditalienischen Schnapsbrennern vorbehalten war. Dank einer Erweiterung im Jahr 1989 produziert das Weingut heute sowohl Barbaresco- als auch Barolo-Weine. Der Weinberg erstreckt sich über ein Dutzend Hektar, die zu gleichen Teilen auf Barolo und Barbaresco verteilt sind. Diese piemontesische Region der Langhe mit ihren grünen, sanften Hügeln und kleinen Parzellen mit besonderen Merkmalen erinnert in vielerlei Hinsicht an die burgundische Besonderheit der „climats“. Der Stil der Weine, allesamt fein, und das große Reifepotenzial der Crus verstärken die Ähnlichkeit noch.
Luca hat einen Abschluss in Önologie und hat 2001 seinen ersten Jahrgang vinifiziert. Er setzt auf lange und schonende Extraktion, die seiner Meinung nach für die Nebbiolo-Traube angemessen ist. Der Schwefelgehalt ist niedrig, nicht höher als 35 mg/l, und obwohl nicht zertifiziert, arbeitet das Weingut nach ökologischen Methoden.
Viele, die Gelegenheit hatten, die Weine der Domaine Roagna zu probieren, behalten sie in sehr guter Erinnerung. Es besteht kein Zweifel daran, dass der Ruf von Luca Roagna weit über die Grenzen Italiens und über einen kleinen Kreis von anspruchsvollen Weinliebhabern hinausgehen wird. Und wir sind hier, um dafür zu sorgen, dass dies geschieht!

Lesen Sie den Blogbeitrag über das Weingut Roagna

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Langhe DOC
  • Eigentümer: Roagna
  • Jahrgang: 2021
  • Farbe: Weiß
  • Trinktemperatur: 13°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 15
  • Produktion: 1
  • Intensität des Weins: frisch, lebhaft
  • Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: chardonnay, nebbiolo
Langhe DOC Bianco Roagna
Langhe DOC Bianco Roagna

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