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Einer der größten Rosé-Weine der Welt. Seine salzigen Konturen und seine weinige Textur machen ihn nach mindestens zehnjähriger Lagerung zu einem Grand Vin. Ein Schmuckstück aus Bandol. Weitere Informationen
Diese Domaine in Bandol wurde in den 1960er-Jahren von Georges Delille aufgebaut. Sie liegt in Ollioules, einer isolierten Gemeinde an der Ostspitze des Anbaugebiets und ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Zunächst liegt sie auf mergel-, ton- und kalkhaltigen Böden aus der Trias, was in dieser Region einzigartig ist. Die Böden verleihen der Erde ihre rote Färbung die in der Sonne leuchtet und der Domaine ihren Namen gab. Dennoch unterscheiden sich die Weine der Domaine stilistisch stark von den in der Region häufig vertretenen Gewächsen, die mit der Kraft der Mourvèdre-Traube und der provenzalischen Sonne spielen und mitunter barock und opulent geraten.
Hier setzt die Domaine jedoch bevorzugt auf Weine von zurückhaltendem Ausdruck und schlichter Eleganz. Diese Weine mit Reifepotenzial sind absolut monumental! Die Rotweine sind unglaublich präzise und offenbaren am Gaumen eine feine, aber samtige, zurückhaltende Textur mit salzigen Umrissen und einem äußerst eleganten Abgang mit steinigen Anklängen. Die Weine schmecken am besten nach rund zehn Jahren im Keller und können problemlos mehrere Jahrzehnte lang gelagert werden.
Auch der Rosé ist einfach überragend! Er zählt vielleicht zu den schönsten Rosé-Weinen Frankreichs und gewinnt noch nach über zehn Jahren an Qualität. Er besteht aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault und äußert sich mit Noten von frischen Früchten, Gewürzen und Steinen. Am Gaumen zeigt er sich hochkarätig und wunderbar stabil, sodass er bei einer Blindverkostung leicht mit einem Weiß- oder Rotwein verwechselt werden kann. Der in seiner Jugend noch geschlossene Wein verwandelt sich nach rund zehn Jahren wahrhaftig und wundersam in einen Grand Vin! Wenn Sie das Glück haben ein rund zehn Jahre gereiftes Exemplar verkosten zu dürfen, werden Sie vom Ergebnis begeistert sein: Der Wein enthüllt phänomenale Aromen von Gewürzen, Schokolade und Früchten. Der langanhaltende Gaumen ist der größten Weine würdig. Wir erinnern uns gern an bestimmte Jahrgänge, vor allem den herrlichen Wein von 2008. Ein ganz, ganz großer Wein.
Bandol Terrebrune (Domaine de) Trinktemperatur 9°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: tartare de saumon, Pâté de tête, Soupe de poissons.
Diese Domaine in Bandol wurde in den 1960er-Jahren von Georges Delille aufgebaut. Sie liegt in Ollioules, einer isolierten Gemeinde an der Ostspitze des Anbaugebiets und ist in vielerlei Hinsicht außergewöhnlich. Zunächst liegt sie auf mergel-, ton- und kalkhaltigen Böden aus der Trias, was in dieser Region einzigartig ist. Die Böden verleihen der Erde ihre rote Färbung die in der Sonne leuchtet und der Domaine ihren Namen gab. Dennoch unterscheiden sich die Weine der Domaine stilistisch stark von den in der Region häufig vertretenen Gewächsen, die mit der Kraft der Mourvèdre-Traube und der provenzalischen Sonne spielen und mitunter barock und opulent geraten.
Hier setzt die Domaine jedoch bevorzugt auf Weine von zurückhaltendem Ausdruck und schlichter Eleganz. Diese Weine mit Reifepotenzial sind absolut monumental! Die Rotweine sind unglaublich präzise und offenbaren am Gaumen eine feine, aber samtige, zurückhaltende Textur mit salzigen Umrissen und einem äußerst eleganten Abgang mit steinigen Anklängen. Die Weine schmecken am besten nach rund zehn Jahren im Keller und können problemlos mehrere Jahrzehnte lang gelagert werden.
Auch der Rosé ist einfach überragend! Er zählt vielleicht zu den schönsten Rosé-Weinen Frankreichs und gewinnt noch nach über zehn Jahren an Qualität. Er besteht aus Mourvèdre, Grenache und Cinsault und äußert sich mit Noten von frischen Früchten, Gewürzen und Steinen. Am Gaumen zeigt er sich hochkarätig und wunderbar stabil, sodass er bei einer Blindverkostung leicht mit einem Weiß- oder Rotwein verwechselt werden kann. Der in seiner Jugend noch geschlossene Wein verwandelt sich nach rund zehn Jahren wahrhaftig und wundersam in einen Grand Vin! Wenn Sie das Glück haben ein rund zehn Jahre gereiftes Exemplar verkosten zu dürfen, werden Sie vom Ergebnis begeistert sein: Der Wein enthüllt phänomenale Aromen von Gewürzen, Schokolade und Früchten. Der langanhaltende Gaumen ist der größten Weine würdig. Wir erinnern uns gern an bestimmte Jahrgänge, vor allem den herrlichen Wein von 2008. Ein ganz, ganz großer Wein.
Die Domaine de Terrebrune wurde 1968 gekauft und befindet sich in der Gemeinde Ollioule, im äußersten Südosten der provenzalischen Appellation Bandol. Im 30 Hektar großen Weinberg steht der respektvolle Umgang mit der Natur an erster Stelle. Die Reben werden biologisch bewirtschaftet. Sie profitieren von den Mergel-, Ton- und Kalkböden, die den Weinen einen gewissen Charakter verleihen. Dadurch erhält der Rotwein eine Frische, die perfekt mit der Kraft der südlichen Weine harmoniert. Die Rosé- und Weißweine profitieren von einer mehrjährigen Lagerung, bis zu 10 Jahren. Jean d'Arthuis besitzt heute die Hälfte dieses Weinguts, das dem 2021 verstorbenen Georges Delille gehörte. Jedes Jahr werden fast 120 000 Flaschen produziert. Die Rotweine bestehen aus Grenache Noir, Cinsault und Mourvèdre. Für die Weißweine werden Marsanne, Rolle, Ugni Blanc (auch Trebbiano genannt), Bourboulenc und Clairette verarbeitet.
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