Auktion

Brut Dom Pérignon 1999

  • weiße Früchte
  • Meditationswein
  • Ikone
  • Farbe: Schaumwein
  • 12.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • klassische Dosage

Mit seiner legendären Flasche ist der Dom Pérignon ein subtiler und eleganter Champagner von unverkennbarem Geschmack: Dieses füllige und komplexe Getränk mit herrlichen Aromen nach Trockenobst und geröstetem Brot zeichnet sich durch eine wunderbare Länge im Gaumen aus. Auch sein Reifepotenzial ist mehr als beachtlich.  Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Dom Pérignon
  • Mehr erfahren …

Brut Dom Pérignon Trinktemperatur 8°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Persillé de langouste aux truffes, Caviar, Carpaccio de homard.

Präsentation
Brut Dom Pérignon

Der Wein

Dieser füllige und komplexe Wein mit herrlichen Aromen nach Trockenobst und geröstetem Brot zeichnet sich durch eine wunderbare Länge am Gaumen aus. Der Dom Pérignon ist bei Weinliebhabern, die um sein außergewöhnliches Reifepotenzial wissen, sehr begehrt. Im Laufe der Jahre geht das Sprudeln zurück und weicht einer unvergleichlichen cremigen Fülle.

Das Weingut Dom Pérignon

Dom Pérignon, ein Benediktinermönch, der 1668 zum Abt der Abtei von Hautvillers ernannt wurde, prägte seine Epoche durch seinen Beitrag zur Herstellung des Champagners, der ursprünglich als „stiller“ Wein (ohne Kohlensäure) konzipiert war. Die Thronbesteigung Napoléons im Jahre 1804, der ein Freund Jean-Remy Chandons war, markiert den Beginn einer ununterbrochenen Ära des kommerziellen Erfolgs für das Haus Moët & Chandon, das heute weltweites Renommee genießt. Der Dom Pérignon, die Cuvée de Prestige des Hauses, ist mit Sicherheit der bekannteste Champagner der Welt.
Nach seiner Markteinführung 1936 (Jahrgang 1921 mit lediglich 300 Flaschen) wurde er sofort zu einem globalen Erfolg. Diese Abfüllung wird ausschließlich aus den besten Jahrgängen entwickelt und in charakteristische Flaschen abgefüllt, deren Form Flaschen aus dem 18. Jahrhundert nachempfunden ist. Die Anzahl der produzierten Flaschen Dom Pérignon ist ein Geheimnis, das vom LVMH-Konzern, dem heutigen Eigentümer des Hauses Moët & Chandon, streng gehütet wird.
Heute vervollständigen weitere Kreationen das Sortiment, wie etwa die Cuvée de Rosé, eine Verbindung aus Chardonnay und Pinot Noir, welcher dem Wein Aromen roter Früchte und kandierter Zitrusfrüchte sowie empyreumatische Noten verleiht. Zudem gibt es den Dom Pérignon P2, bei dem es sich um eine länger gelagerte Variante des Flaggschiff-Champagners Dom Pérignon Vintage handelt, die zwischen 12 und 15 Jahre lang im Keller gereift ist.

Lesen Sie den Blogbeitrag zu Dom Pérignon

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett ganz leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Frankreich, Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Dom Pérignon
  • Jahrgang: 1999
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Konventionelle Landwirtschaft 
  • Intensität des Weins: klassische Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte
  • Anlass: Meditationswein
  • Rebsorten: 58% Chardonnay, 42% Pinot noir

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Notierung iDealwine
Brut Dom Pérignon 1999

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche