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La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

  • rauchig
  • gastronomischer Wein
  • Ikone
  • Farbe: Schaumwein
  • Biologisch und Naturwein
  • Natur
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • leichte Dosage

Ein Blanc de Noirs, in geringen Mengen hergestellt (600 Flaschen pro Jahr), ein sehr kräftiger und langanhaltender Champagner, der zu einer vollständigen Mahlzeit gereicht werden kann. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht verkratzt, 1 Etikett ganz leicht verknittert
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Jacques Selosse
  • Mehr erfahren …

La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse Trinktemperatur 9°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Poularde aux morilles, Foie gras mi-cuit, Turbot glacé au champagne.

Präsentation
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

Der Wein

Sie haben hier einen Wein vor sich, den man als "Wein zum Essen" bezeichnen könnte. Denn die Struktur und die aromatische Kraft dieses Blanc de Noirs, der im Eichenfass ausgebaut wird, stattet ihn mit der Möglichkeit aus mit charaktervollen Speisen vermählt zu werden und vor allem, einige Jahre im Keller zu reifen.

Das Weingut Jacques Selosse

Das nach dem Zweiten Weltkrieg gegründete Champagnerhaus Jacques Selosse in Avize wird seit 1974 von Jacques‘ Sohn Anselme geleitet, der dabei von seinem Sohn Guillaume unterstützt wird. Ihre Champagner zählen mittlerweile zu den hervorragendsten Referenzen der Region und erreichen eine Perfektion, die Seltenheitswert hat. Sie werden daher von Liebhabern sehr geschätzt und von der Kritik mit Lob überhäuft. Mit einer Rebfläche von acht Hektar erzeugt das Gut weniger als 60 000 Flaschen pro Jahr. Der Weinberg wird nach biodynamischen Methoden bewirtschaftet. Man hat sich jedoch gegen eine Zertifizierung entschieden, um bei Bedarf einen größeren Spielraum zu haben. Die Rebzeilen sind begrünt und die Böden werden mit Pflug und Pferd bearbeitet. Die in Barriques ausgebauten Weine wissen beim Verkosten wirklich zu begeistern und erweisen sich als charaktervoll, könnten jedoch Neulinge überraschen, die bisher wenig Erfahrung mit dieser Art Champagner haben.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 Etikett ganz leicht gezeichnet, 1 Etikett ganz leicht verkratzt, 1 Etikett ganz leicht verknittert
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 12.50 %
  • Region: Champagne
  • Appellation/Wein: Champagne
  • Eigentümer: Jacques Selosse
  • Jahrgang: ----
  • Farbe: Schaumwein
  • Trinktemperatur:
  • Anbaumethode: Biologisch und Naturwein 
  • Fläche: 8
  • Produktion: 600 bouteilles
  • Intensität des Weins: leichte Dosage
  • Dominante Aromen des Weins: rauchig
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

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Notierung iDealwine
La Côte Faron Grand Cru Blanc de Noirs Jacques Selosse

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche

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