Auktion

Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent 1994

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • Biologischer Anbau
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Voici l'un des neufs grands crus de Gevrey-Chambertin que les amateurs s'arrachent pour ses notes de cuir. Weitere Informationen

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Mazis-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Mehr erfahren …

Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Pot au feu, Carré dagneau rôti, Civet de lièvre.

Trinkreife: A boire

Präsentation
Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent

Der Wein

Mazis Chambertin ist einer der neun Grands Crus der Gemeinde Gevrey-Chambertin. Perfekt gelegen, neben dem Clos-de-Bèze und über Ruchottes-Chambertin, produziert er für einen Bourgogne, einen extrem kräftigen Wein, lieblich und komplex. Seine Struktur erlaubt ihm mit Anmut zu altern. Nach einigen Jahren wird der Mazis-Chambertin durch komplexe Würzaromen, sowie Noten von Leder und roten Früchten gekennzeichnet.

Das Weingut Dominique Laurent

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 2,5 cm
  • Etikett: 1 Etikett leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht verschmutzt
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: ja
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Frankreich, Burgund
  • Appellation/Wein: Mazis-Chambertin
  • Klassifizierung: Grand Cru
  • Eigentümer: Dominique Laurent
  • Jahrgang: 1994
  • Farbe: Rot
  • Trinkreife: à boire
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Biologischer Anbau 
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% Pinot noir
Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent
Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent

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Notierung iDealwine
Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent 1994

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche