Auktion

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto Casanova di Neri - Giacomo Neri 1999

  • rote Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Wein mit Reifepotenzial
  • Farbe: Rot
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • seidig

Un sangiovese d’une personnalité et d’un style unique, reflétant le terroir exceptionnel dont il provient. Weitere Informationen

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Region: Italie, Toskana
  • Appellation/Wein: Brunello di Montalcino
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Casanova di Neri - Giacomo Neri
  • Mehr erfahren …

Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto Casanova di Neri - Giacomo Neri Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Brochettes de foie de volaille, Bavette de boeuf grillée, Couscous aux merguez.

Präsentation
Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto Casanova di Neri - Giacomo Neri

Der Wein

La récolte des raisins de sangiovese est réalisée la deuxième semaine d’octobre, entièrement à la main, afin de protéger au maximum les fruits. Les raisins sont ensuite triés avant et après égrappage afin de garantir des fruits de grande qualité. Les baies font l’objet de fermentations spontanées grâce aux levures indigènes naturellement présentes sur les baies et d’une macération durant environ 32 jours, ponctués de pigeages réguliers. Pour finir, le vin est élevé en fûts pendant environ 36 mois avant d’être mis en bouteille pour y reposer à nouveau 24 mois.
La robe vermeille est caractérisée par un bouquet expressif et concentré, marqué par des parfums de petits fruits rouges accompagnés de touches de réglisse. La bouche fraîche et dense dévoile des arômes mentholés et des notes balsamiques, soutenus par une fine acidité, amenant vers une finale complexe, savoureuse et veloutée. C’est une cuvée qui promet un long et beau vieillissement. 

Das Weingut Casanova di Neri

Dieser frische und sehr aromatische Wein zeichnet sich durch eine besondere aromatische Reichhaltigkeit aus, die sich am Gaumen lange hält. Seine Frische und Ausgewogenheit zeichnen diesen Wein aus und verleihen ihm eine fruchtige und erfrischende Note. Gekühlt eignet er sich hervorragend als Aperitif.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 2 Flaschen
  • Füllstand: 2 Normal
  • Etikett: 2 Etikett leicht gezeichnet
  • Herkunft: Privatperson
  • Typ Weinkeller: Spezielle Lagerung
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Nein
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Italie, Toskana
  • Appellation/Wein: Brunello di Montalcino
  • Klassifizierung: DOCG
  • Eigentümer: Casanova di Neri - Giacomo Neri
  • Jahrgang: 1999
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 63
  • Produktion: 225000
  • Intensität des Weins: seidig
  • Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: Sangiovese

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Notierung iDealwine
Brunello di Montalcino DOCG Cerretalto Casanova di Neri - Giacomo Neri 1999

Die Notierung iDealwine(1) ergibt sich aus den Resultaten der Auktionen. Sie entspricht dem Zuschlagspreis („Hammerpreis“) erhöht um das Aufgeld, das bei Auktionen berechnet wird. (1)Format Flasche