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Weingut: Sottimano

Rino Sottimano erwarb das Weingut im Jahr 1975, im Jahr 1994 wurde es von seinem Sohn Andrea übernommen. Er legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg und den Respekt vor den verschiedenen Terroirs und arbeitet nach biologischen Grundsätzen. Zwischen Tradition und Moderne baut das Weingut seine Weine in Fässern nach der burgundischen Methode aus (20 % davon sind neu) und verzichtet auf die Verwendung von Fässern, die nicht dem Geist des Weinguts entsprechen. Die Weine werden weder gefiltert noch geschönt.

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Sottimano

Sottimano
Alle Weine des Weinguts

Barbaresco Riserva

Barbaresco Riserva - Barbaresco (Rot)

Nebbiolo

DAS Prachtexemplar des Weinguts, das nur produziert wird, wenn der Jahrgang es zulässt! Erstklassig also!

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Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto

Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto - Dolcetto d'Alba DOC (Rot)

100% dolcetto

Dieser Dolcetto d'Alba aus biologischem Anbau passt perfekt zu weißem Fleisch oder Fisch in Soße.

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Barbaresco Cottà

Barbaresco Cottà - Barbaresco (Rot)

Nebbiolo

Ein runder und intensiver Barbaresco mit einer schönen Länge, einer der besten Weine des Weinguts. Er sollte zu rotem Fleisch oder Wild genossen werden.

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Barbaresco DOCG Pajoré

Barbaresco DOCG Pajoré - Barbaresco DOCG (Rot)

Nebbiolo

Schmecken Sie die Kraft und Intensität, die die alten Reben diesem Wein verleihen. Einfach sensationell!

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Barbaresco Currà

Barbaresco Currà - Barbaresco (Rot)

Nebbiolo

Einer der großen Weine des Weinguts, der sich durch seine schön feine, nicht übermäßig präsente Tanninstruktur auszeichnet. Ein Bio-Wein, der sich sehr gut mit rotem Fleisch kombinieren lässt.

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Barbaresco DOCG Basarin - Barbaresco DOCG (Rot)

Nebbiolo

Grand vin du nord de l'Italie, ce barbaresco est né au sein d'un domaine qui allie avec talent tradition et modernité.

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Barbaresco Fausoni

Barbaresco Fausoni - Barbaresco (Rot)

Nebbiolo

Wir empfehlen sehr, dieses Juwel der Eleganz und der Ausgewogenheit für ein Gourmet-Dinner zu reservieren!

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Barbera d'Alba Pairolero

Barbera d'Alba Pairolero - Barbera d'Alba (Rot)

Barbera

Der einzige Barbera des Weinguts, also nicht verpassen!

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Langhe DOC Nebbiolo

Langhe DOC Nebbiolo - Langhe DOC (Rot)

Nebbiolo

Ein Wein, der hier bei iDealwine für seine Eleganz, Köstlichkeit und Zugänglichkeit geschätzt wird.

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Piémont Maté - Piémont (Rot)

Brachetto

Une cuvée d’un domaine phare, produite à seulement 5.000 exemplaires environ chaque année.

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Barbera d'Alba Superiore Pairolero - Barbera d'Alba Superiore (Rot)

Barbera

L'acidité typique de la barbera crée l'équilibre dans cette cuvée riche et onctueuse, d'une belle concentration d'arômes.

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AUKTIONSPREISE VON Sottimano : DIE IDEALWINE-NOTIERUNG

background de vigne

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