Festpreis

Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto Sottimano 2022

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • Farbe: Rot
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensität
  • klassisch

Dieser Dolcetto d'Alba aus biologischem Anbau passt perfekt zu weißem Fleisch oder Fisch in Soße. Weitere Informationen

Dieser Wein wurde aus Trauben von alten Rebstöcken gewonnen und sollte wegen seiner Fruchtigkeit innerhalb von drei Jahren getrunken werden.

Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto Sottimano Trinktemperatur 16°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Terrine de chevreuil, Manchons de canard au barbecue, Navarin de mouton.

Präsentation
Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto Sottimano

Der Wein

Dieser Wein wurde aus Trauben von alten Rebstöcken gewonnen und sollte wegen seiner Fruchtigkeit innerhalb von drei Jahren getrunken werden.

Das Weingut Sottimano

Rino Sottimano erwarb das Weingut im Jahr 1975, im Jahr 1994 wurde es von seinem Sohn Andrea übernommen. Er legt großen Wert auf die Arbeit im Weinberg und den Respekt vor den verschiedenen Terroirs und arbeitet nach biologischen Grundsätzen. Zwischen Tradition und Moderne baut das Weingut seine Weine in Fässern nach der burgundischen Methode aus (20 % davon sind neu) und verzichtet auf die Verwendung von Fässern, die nicht dem Geist des Weinguts entsprechen. Die Weine werden weder gefiltert noch geschönt.

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Flasche
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 13 %
  • Region: Italien - Piemont
  • Appellation/Wein: Dolcetto d'Alba DOC
  • Eigentümer: Sottimano
  • Jahrgang: 2022
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 16°
  • Anbaumethode: Ökologische Landwirtschaft 
  • Fläche: 13
  • Produktion: 2 bouteilles
  • Intensität des Weins: klassisch
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% dolcetto
Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto Sottimano
Dolcetto d'Alba DOC Bric del Salto Sottimano

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