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Nach dem Zweiten Weltkrieg schrieb Roger Pouillon das erste Kapitel seiner Familiengeschichte wie auch der Produktion eines komplexen und lebendigen Spitzenchampagners. Sein Sohn James entwickelte das Unternehmen weiter, bevor er die Verantwortung an die dritte Generation übergab, an Fabrice. In der DNA der Familie vereinen sich Innovation und die Beibehaltung traditioneller Verfahren. Der Weinberg erstreckt sich über 6,5 Hektar Rebfläche, aufgeteilt in 36 hochwertige Parzellen. Diese befinden sich auf einigen der schönsten regionalen Terroirs wie beispielsweise Aÿ Grand Cru, Mareuil sur Aÿ, Mutigny und Epernay. Zur Vielfältigkeit der Champagner tragen auch die Rebsorten bei. Noch eine Herausforderung, der sich das Haus stellt: Die Trauben sollen den mineralischen Charakter ihres Terroirs zum Ausdruck bringen. Um dies zu erreichen, werden die Reben integriert, im Einklang mit dem Rhythmus der Natur, bewirtschaftet. Der Boden wird mit Pferden gepflügt.
Ein großzügiger und reichhaltiger Blanc de Noirs zum Kombinieren mit leckeren Gerichten. Ein kleines Wunder, das man langsam genießen sollte.
Alle NotierungenUn authentique champagne de vigneron brut nature déjà loué par la critique et qu'il convient de servir à table grâce à sa texture crémeuse et à la richesse de ses arômes.
Alle NotierungenEin reiner Chardonnay, lebhaft und expressiv und einfach so zu genießen. Wie man so schön sagt: „Weniger ist mehr“.
Alle NotierungenEin wundervolles Kleinod aus der Champagne, nach einer Methode hergestellt, die der Sherry-Produktion eigen ist: Solera.
Alle NotierungenUn champagne de très haut vol, signé par le domaine R.Pouillon & Fils attaché à une culture respectueuse de l'environnement.
Alle NotierungenDieser einzigartige Wein aus der Champagne, der ausschließlich aus Pinot Meunier besteht, wird Sie mit seinem zarten Charakter verzaubern.
Alle NotierungenUnmöglich nicht dem Charme, der Frische und der Mineralität dieses Champagners zu erliegen, die unsere Sinne reizen und uns Lust auf mehr machen.
Alle NotierungenUn joli champagne rosé de macération gourmand et juteux qu'il serait judicieux de servir à table avec des viandes grillées, par exemple.
Alle NotierungenEin seltener Coteaux Champenois, der ausschließlich in außergewöhnlichen Jahrgängen von einem „Befürworter vitaler Böden“ produziert wird.
Alle NotierungenConçu pour être le plus bel assemblage de chaque millésime, ce vin surprend par son caractère hautement gastronomique.
Alle NotierungenDER legendäre Champagner des Hauses. Eine wunderbare Einführung in die Materie, die ihren Ehrenplatz zum Aperitif oder begleitet von einer feinen Vorspeise einnimmt.
Alle NotierungenProof that the Champagne region is also capable of producing great red wines, both fruity and elegant, particularly through the vision of talented winemakers such as Fabrice Pouillon.
Alle Notierungen42€
Preisstatistik 202047€
Preisstatistik 201866€
Preisstatistik 201761€
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Preisstatistik 200944€
Preisstatistik ----58€
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Preisstatistik ----75€
Preisstatistik ----44€
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