Weingut: Pierre Vaïsse

Pierre Vaïsse gründete seine Domaine in Aniane - Terrasses du Larzac - im Jahr 2007 und hatte zunächst nur zwei Hektar Rebfläche. Er hatte das Glück, von Frédéric Pourtalié von der Domaine Moncalmès und Laurent Vaillé von der Domaine Grange des Pères unterstützt zu werden. Heute besitzt er 13 Hektar Rebfläche, auf denen er hauptsächlich die Rebsorten Syrah und Mourvèdre anbaut. Er nutzt jedoch nur sechs Hektar für die Herstellung seiner eigenen Weine und liefert den Rest der Trauben an eine Genossenschaft. Im Keller werden die Weine lange gelagert (24 Monate bei Rotweinen). Die Weine von Pierre Vaïsse zeichnen sich durch ihre äußerst seidige Substanz, ihre schönen südlichen Aromen, ihre Klarheit und ihre Stärke aus. Wunderbare Weine. Ein weiteres Juwel von den Terrasses du Larzac, das wir sehr aufmerksam verfolgen sollten!

Pierre Vaïsse

Pierre Vaïsse
Alle Weine des Weinguts

IGP Pays de l'Hérault Les Capitelles - IGP Pays de l'Hérault (Rot)

Syrah, Mourvèdre

Als Kreation eines jungen Weinguts im Languedoc, das in seinen Anfängen von Frédéric Pourtalié (Domaine de Montcalmès) beraten wurde, ist dies ein Wein mit Reifepotenzial der von einer außerordentlichen Finesse zeugt.

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IGP Pays de l'Hérault Galibaou du Russe - IGP Pays de l'Hérault (Rot)

50% Syrah ; 50% Mourvèdre

Dieser Wein aus dem Languedoc stammt von einem aufstrebenden Weingut der Region und zeichnet sich durch Finesse und Frische aus. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen!

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IGP Pays de l'Hérault Pur - IGP Pays de l'Hérault (Rot)

100% carignan

Ein reiner, biodynamischer Carignan von einem aufstrebenden Weingut dieser Appellation im Languedoc, das dank der Beratung von Frédéric Pourtalié (Domaine de Montcalmès) und Laurent Vaillé (Grange des Pères) entstanden ist.

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IGP Pays de l'Hérault Hasard - IGP Pays de l'Hérault (Weiß)

Viognier

Ein Viognier aus dem Languedoc von einem aufstrebenden Stern der Region, der seine ersten Schritte an der Seite des berühmten Frédéric Pourtalié (Domaine Montcalmès) machte. Es erwartet Sie ein biodynamischer, sorgfältig vinifizierter Wein mit einer lang anhaltenden Aromatik!

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IGP Pays de l'Hérault L'Aphyllante - IGP Pays de l'Hérault (Rot)

100%Mourvèdre

Dieser Wein wird von dem jungen Winzer Pierre Vaïsse in Zusammenarbeit mit Laurent Vaillé (Grange des Pères) und Frédéric Pourtalié (Montcalmès) erzeugt. Er bietet eine samtige Textur und eine eindrucksvolle Mineralität. Ein aufstrebender Stern, dessen Erzeugnisse auf mehr hoffen lassen!

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Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac Galibaou du Russe - Coteaux du Languedoc - Terrasses du Larzac (Rot)

50% Syrah ; 50% Mourvèdre

Dieser Wein aus dem Languedoc stammt von einem aufstrebenden Weingut der Region und zeichnet sich durch Finesse und Frische aus. Lassen Sie ihn sich nicht entgehen!

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