Festpreis

IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine) 2019

  • schwarze Früchte
  • gastronomischer Wein
  • aufgehender Stern
  • Farbe: Rot
  • Biodynamischer Anbau
  • 14.50% 
  • 1.5L
  • Intensität
  • kräftig

Ein reiner, biodynamischer Carignan von einem aufstrebenden Weingut dieser Appellation im Languedoc, das dank der Beratung von Frédéric Pourtalié (Domaine de Montcalmès) und Laurent Vaillé (Grange des Pères) entstanden ist. Weitere Informationen

VDP Pur domaine vaisse

IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine) Trinktemperatur 15°C. Passt perfekt zu folgenden Gerichten: Moussaka, Trio de courges rôties au four, Gigot d'agneau.

Präsentation
IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine)

Der Wein

VDP Pur domaine vaisse

Das Weingut Pierre Vaïsse

Pierre Vaïsse gründete seine Domaine in Aniane - Terrasses du Larzac - im Jahr 2007 und hatte zunächst nur zwei Hektar Rebfläche. Er hatte das Glück, von Frédéric Pourtalié von der Domaine Moncalmès und Laurent Vaillé von der Domaine Grange des Pères unterstützt zu werden. Heute besitzt er 13 Hektar Rebfläche, auf denen er hauptsächlich die Rebsorten Syrah und Mourvèdre anbaut. Er nutzt jedoch nur sechs Hektar für die Herstellung seiner eigenen Weine und liefert den Rest der Trauben an eine Genossenschaft. Im Keller werden die Weine lange gelagert (24 Monate bei Rotweinen). Die Weine von Pierre Vaïsse zeichnen sich durch ihre äußerst seidige Substanz, ihre schönen südlichen Aromen, ihre Klarheit und ihre Stärke aus. Wunderbare Weine. Ein weiteres Juwel von den Terrasses du Larzac, das wir sehr aufmerksam verfolgen sollten!

Detaillierte Eigenschaften

  • Menge: 1 Magnum
  • Füllstand: 1 Normal
  • Etikett: 1 normal
  • Herkunft: Weingut
  • Mehrwertsteuer erstattungsfähig: Ja
  • Holzkiste/Originalverpackung: Nein
  • Französisches Zoll-Siegel: nein
  • Alkohol in Prozent: 14.50 %
  • Region: Languedoc
  • Appellation/Wein: IGP Pays de l'Hérault
  • Eigentümer: Vaisse (Domaine)
  • Jahrgang: 2019
  • Farbe: Rot
  • Trinktemperatur: 15°
  • Anbaumethode: Biodynamischer Anbau 
  • Intensität des Weins: kräftig
  • Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
  • Anlass: gastronomischer Wein
  • Rebsorten: 100% carignan
IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine)
IGP Pays de l'Hérault Pur Vaisse (Domaine)

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