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Weingut: Domaine Castéra

Das 12 Hektar große Weingut wurde 1885 von der Familie Lihour erworben und hat den Besitzer seither nicht gewechselt. So folgten 5 Generationen aufeinander. Heute übernimmt Franck Lihour nach und nach das Gut von seinen Eltern Christian und Pierrette Lihour. Ein Großteil der Reben wächst auf Lehmkies. Die Pflanzen werden natürlich bearbeitet und mit Mist und Kompost gedüngt. Die Trauben für die trockenen als auch für die süßen Weine werden per Hand gelesen und sortiert. Bei der Vinifikation versuchen die Winzer möglichst auf Sulfite zu verzichten. Sie möchten lebendige Weine erzeugen. Neben den explosiven Gutsweinen, schätzen die Kritiker besonders die Parzellenweine von beeindruckender Intensität und Tiefe. Dies trifft sowohl auf die trockenen, als auch auf die lieblichen Weine zu.

Domaine Castéra
Alle Weine des Weinguts

Jurançon Castéra (Domaine) Caubeigt - Jurançon (Süß)

100% petit manseng

Ein kleines Juwel aus dem Jurançon, das sich zu Blauschimmelkäse, pikanten Gerichten und fruchtigen Desserts genießen lässt!

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Jurançon Sec Castéra (Domaine) Tauzy - Jurançon Sec (Weiß)

Petit manseng, gros manseng, petit courbu

Dieser frische, zarte und ansprechende Weißwein aus dem Jurançon passt perfekt zu Wurstaufschnitt und Käse aus derselben Region.

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Jurançon Castéra (Domaine) - Jurançon (Süß)

Petit manseng, gros manseng

Ein lieblicher Jurançon, der mit Bravour lebhafte Säure und weiche Textur vereint. Ein idealer Wein für erstaunliche kulinarische Assoziationen, wie etwa zu asiatischer Küche, Käse oder süß-salzigen Gerichten.

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Jurançon Sec Castéra (Domaine) - Jurançon Sec (Weiß)

Gros manseng, Petit Manseng

Vin de copains par excellence, cet assemblage de gros manseng et de petit courbu présente fraîcheur, gourmandise et finale sapide. Un joli domaine familiale à découvrir ou redécouvrir d'urgence !

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AUKTIONSPREISE VON Domaine Castéra : DIE IDEALWINE-NOTIERUNG

background de vigne

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