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Weingut: La Pinte

Kennen Sie das Weingut Domaine de la Pinte? Ein altes Weingut im Jura. In den letzten Jahren wurde zunächst auf biologischen, dann auf biodynamischen Anbau umgestellt. Auch Naturweine sind im Angebot. Die Weine sind kaum oder gar nicht geschwefelt. Das Sortiment ist sehr verlockend und die Weine werden zu günstigen Preisen angeboten.

Die 1953 von Roger Martin gegründete Domaine de la Pinte befindet sich in der Lage "La Pinte à la Capitaine". Diese liegt im Herzen des Arbois, der Boden besteht aus blauem Mergel des Lias. Roger Martin pflanzte 14 Hektar Savagnin an, was sein Gut damals zum größten Savagnin-Weingut machte. Heute führt sein Sohn Pierre Martin den Betrieb. Der Winzer hat den Weinberg auf 34 Hektar in Arbois und Pupillin erweitert. Neben 17 Hektar Savagnin, kultiviert er 6 Hektar Chardonnay, 7 Hektar Poulsard, sowie 4 Hektar Trousseau und Pinot Noir. Das Weingut wird seit 1999 biologisch und seit 2009 biodynamisch bewirtschaftet. Um die Böden zu schonen, wird nur oberflächlich gepflügt. Kompost, Hornmist und Hornkiesel werden für eine bessere Bodenbeschaffenheit eingesetzt. Die zusätzlichen Spurenelemente fördern Mikroorganismen und Mikrofauna. Die Trauben werden natürlich von Hand geerntet. Im Keller vergären die Trauben spontan mit einheimischen Hefen. Schwefel kommt nur in sehr begrenzten Mengen zum Einsatz, meistens vor Beginn der Gärung und manchmal während des Ausbaus. Je nach Rebsorte und Jahrgang reifen die Weine in Fässern, Demi-Muids und Fudern unterschiedlich lange. Es kommen nur gebrauchte Fässer zum Einsatz, um starke Holznoten zu vermeiden. Die Weine reifen auf der Feinhefe und werden nach dem Mondkalender abgefüllt. Der Transport erfolgt per Gravitationsprinzip. Die Weine sind sehr interessant und verfügen noch dazu über ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Lassen Sie sich dieses Weingut nicht entgehen!

Lesen Sie den Artikel über die Domaine La Pinte

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La Pinte

La Pinte
Alle Weine des Weinguts

Château-Chalon - Château-Chalon (Weiß)

100% Savagnin

Ein herrlicher Wein, sieben Jahre lang unter dem Hefeschleier gereift. Er ist viele Jahre lang im Keller aufzubewahren. Seien Sie geduldig!

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Arbois Vin Jaune - Arbois (Weiß)

Savagnin

Der oxidative Gelbwein des Weinguts zeichnet sich durch seinen kräftigen, fülligen und frischen Charakter aus. Ein schönes Exemplar seiner Art, das Sie zu Comté oder Bressegeflügel mit Morcheln genießen sollten!

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Arbois Trousseau - Arbois (Rot)

100% Trousseau

Aus der lokalen Rebsorte Trousseau entstanden, zeichnet sich dieser Wein durch seine tanninhaltige Kraft, seine Frucht und seine Gewürze aus. Ein Wein, der sich gut mit rotem Fleisch verträgt, besonders wenn es noch blutig ist.

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Arbois Chardonnay - Arbois (Weiß)

100% Chardonnay

Ein eindrucksvoller, nicht oxidativer Chardonnay, der von einem aufstrebenden Stern des Weinbaugebiets produziert wurde. Ein einfach zu trinkender Wein, der eine hervorragende Einführung in die Weißweine des Jura darstellt. Mit Jakobsmuscheln oder Ziegenkäse zu verkosten.

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Arbois Pupillin Chardonnay Fonteneille - Arbois (Weiß)

100% Chardonnay

Ein aufgefüllter Chardonnay aus dem Jura (nicht oxidativ), sehr üppig, kraftvoll und fruchtig, der sich wunderbar mit jodhaltigen Häppchen vereint.

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Arbois Cuvée d'Automne - Arbois (Weiß)

Chardonnay, Savagnin

Diese Assemblage aus Chardonnay und Savagnin wird mit einem geringen Anteil an oxidativem Wein produziert, was ihm eine ganz eigene Typizität verleiht. Eine schöne Gelegenheit, die typisch oxidativen Weinen der Region kennenzulernen!

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Arbois Ploussard de l'Ami Karl - Arbois (Rot)

100% Poulsar

Ein fabelhafter, köstlicher und seidiger Poulsard wie wir ihn mögen, mit seinen Aromen von kleinen, frischen, roten Früchten. Perfekt zu einer Wurstplatte, vor allem in guter Gesellschaft!

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Arbois Savagnin Ouillé - Arbois (Weiß)

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Arbois Pupillin Sav'Or - Arbois (orange)

Savagnin

Un superbe savagnin de vin orange, provenant d'un terroir de marnes bleues du lias.

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Arbois La Capitaine - Arbois (Rot)

60% Pinot noir - 40% Poulsard

Ein vorzüglicher Rotwein aus dem Jura, Assemblage aus Pinot Noir und Poulsard. Er erreicht ein gutes Niveau an Kraft und Konzentration, verströmt dabei aber unbestritten die charakteristische Feinheit und Schmackhaftigkeit seiner beiden Rebsorten.

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Arbois Poulsard Pinte Bien - Arbois (Rot)

Poulsard

Biodynamie et vinification peu interventionniste sont à l'origine de cette cuvée gourmande, fluide et dotée d'un joli soupçon épicé !

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Das sagen die Experten...

  • La Revue du vin de France
Seit 1999 wird hier biologischer und seit 2009 biodynamischer Weinbau betrieben. Samuel Berger verwaltet aktuell das Weingut und versucht einen feineren Ausbau (in Fudern, Demi-Muids und Fässern) umzusetzen. Viele ältere Jahrgänge sind noch zu günstigen Preisen erhältlich.
RVF
  • Bettane & Desseauve
Heute führt sein Nachfolger Samuel Berger, ursprünglich aus dem Minervois, das Weingut mit derselben Philosophie und Ambition weiter, unterstützt von Emmanuelle Goydavin, die für die Vinifikation, den Ausbau und den Export zuständig ist. Der Schwerpunkt des Sortiments liegt mit zwei Dritteln auf dem Weißwein, das Weingut bietet jedoch die gesamte Bandbreite der Jura-Weine an.
B+d

AUKTIONSPREISE VON La Pinte : DIE IDEALWINE-NOTIERUNG

background de vigne

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