Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Peirazeau-Groffier
Chambertin Clos de Bèze «Grand Cru» AOC
13%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A delicate Burgundy grand cru with a reputation that goes way back.
Más información
Presentación del lote
Chambertin Clos de Bèze Grand Cru Peirazeau-Groffier
La «cuvée»
A veritable rarity, this Chambertin comes from a terroir influenced by a pleasant, oceanic climate. The Pinot Noir used to make it has drawn its nutrients from a soil rich in chalk and marl.
This is a wine with the weight of history on its shoulders, since the cru dates back to the 7th century when the monks of Bèze Abbey tended to the vines. The cuvée is made to be aged for a long time, around 30 years in all. In the glass, it has a cherry red hue that deepens to garnet over time. A great variety of aromas emerge. There are notes of red and black fruits, flowers like rose and violet, and a hint of liquorice, mint, and gentle spice. This bouquet announces a delicate palate structured by good tannins.
We recommend pairing this wine with a delicate dish that involves poultry, for example.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta muy marcada, 1 Etiqueta muy deteriorada, 1 Sin añada
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Chambertin Clos de Bèze
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Peirazeau-Groffier
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- sedoso
- Aroma dominante del vino:
- frutos rojos
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
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