

Vin de France Jucha Zeroine 2021
12%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Maylis Bernard elevates the finest Jura Chardonnay terroirs with a pure and persistent cuvée.
Más informaciónPresentación del lote
Vin de France Jucha Zeroine 2021
La «cuvée»
Maylis Bernard, the partner of the illustrious Jean-François Ganevat, is at the helm of an influential wine trading house straight from the Jura. This is where she crafts original blends to produce racy, juicy cuvées. The Jucha cuvée consists of a meticulous blend of different Jura Chardonnays from the Lavigny, Varrons and Augea plots. The grapes, exclusively cultivated according to organic agriculture principles, are carefully selected. In the winery, the pressed grapes are transferred to 500-litre casks, where they ferment naturally. Lastly, the cuvée is aged for two years and bottled without fining or filtration.
The pale colour reveals a delicate bouquet of infused aromas and dried fruit. On the palate, delicate aromas of honeysuckle mingle with a fine minerality, leading to an incredibly long finish. This cuvée promises excellent ageing potential.
Domaine Zeroine is located in the Jura. Rare and sought-after, this notably discreet estate has earned its reputation through the healthy cultivation of its grapes and its minimal, sometimes completely non-intervention, winemaking. A small gem waiting to be discovered!
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta con marcas muy ligeras, 1 Cápsula de cera
- Procedencia:
- profesional
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- sí
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 12 %
- Región:
- Jura
- Denominación:
- Vin de France
- Propietario:
- Zeroine
- Añada:
- 2021
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 10°
- Viticultura:
- biológico y natural Más información
- Intensidad del vino:
- clásica
- Aroma dominante del vino:
- floral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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