Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine) 2018
Meursault AOC
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A high-flying wine to be enjoyed on its own in order to fully appreciate its complexity or with a poultry dish.
Más información
Presentación del lote
Meursault Les Chevalières Rémi Jobard (Domaine) 2018
La «cuvée»
The grapes are sorted by hand by a team of the domain’s seasoned pickers to ensure a selection of the highest quality. Depending on the harvest, the pressurising of the grapes can be shorter or longer. The fermentation is gradual and the élevage lasts for a year in casks and six months in vats. It is yellow in colour with bright hints. The nose carries notes of jasmine and flint, complemented by slightly smoked aromas that announces a charming palate. The attack is lively and evolves towards a certain roundness with buttery notes, all of which is balanced by citrus aromas and a fresh, persistent finish.
The Jobard family has been producing wine in Meursault for many generations. In 1993, Rémi Jobard took over from his father Charles (he had already made his first vintage in 1991). The vineyard has been organic since 2005, certified since 2011 (conversion started in 2008). Rémi Jobard is a very talented winemaker, making delicate, smooth and supple Meursaults, which age with class and whose élevage is always neatly carried out. This area is one of the best of the appellation.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Etiqueta con marcas
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Borgoña
- Denominación:
- Meursault
- Propietario:
- Rémi Jobard (Domaine)
- Añada:
- 2018
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas amarillas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chardonnay»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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