Rasteau Cuvée Prestige La Soumade (Domaine) 2007
Rasteau AOC
14.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
Made to be opened and enjoyed within its first 10 years, this Rasteau entices with its coarse profile and the intensity of its fruit and cacao aromas. A truly gastronomic wine!
Más información
Presentación del lote
Rasteau Cuvée Prestige La Soumade (Domaine) 2007
La «cuvée»
With its roots in clay-chalk terroir, this wine comes from vines that were grown sustainably. To create it, the Soumade domain opted for a traditional vinification in truncated vats and an élevage of 18 months on fine lees. Made to be opened and enjoyed during its first 10 years, it is intense in its colour, giving off notes of stewed and ripe fruit. Its rich and coarse brings out more complex notes of cacao and bramble.
André Romero, a very enthusiastic winegrower, created Domaine La Soumade in 1979. His son Frédéric joined him in 1996 complete with a BEPA professional diploma in viticulture and oenology. In 2002, they began working with Stéphane Derenoncourt who introduced gentler and more precise vinification techniques to improve the purity and finesse of the wines. Today, the property covers 26 hectares in the commune of Rasteau and an additional hectare in Gigondas, on a small vineyard plot near the Dentelles de Montmirail. The clay-limestone soils make for powerful wines with excellent ageing potential.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta protegida con film, 1 Etiqueta con marcas
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- sí
- Porcentaje de alcohol:
- 14.5 %
- Región:
- Valle del Ródano
- Denominación:
- Rasteau
- Propietario:
- La Soumade (Domaine)
- Añada:
- 2007
- Color:
- tinto
- Temperatura de servicio:
- 15°
- Viticultura:
- ecológico Más información
- Intensidad del vino:
- potente
- Aroma dominante del vino:
- frutos negros
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- Monastrell, Syrah, Garnacha
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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