Sancerre La Grande Côte Pascal Cotat 2017
Sancerre AOC
14%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
This cuvée is generous and mineral. A reference in the region.
Más información
Presentación del lote
Sancerre La Grande Côte Pascal Cotat 2017
La «cuvée»
Produced from a legendary parcel of marl and limestone, this wine is a pure expression of its terroir. Pascal Cotat intervenes as little as possible: no fining nor filtration. The wine is chiseled and powerful with notes of white fruit. On the palate, there is a pleasant minerality and elegance. Age for 5 to 10 years.
Pascal Cotat is one of the Sancerre appellation’s top winemakers. He created his doman in Chavignol, a city known for its goat’s cheese. He inherited the family domain which is shared with his cousin (François), 2.3 hectares. This small terroir is of top quality, with limestone giving vibrancy and minerality to its Sauvignon grapes. He also owns vines in the Les Monts Damnés and Grande Côte parcels.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observación:
- 1 Cápsula de cera
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 14 %
- Región:
- Valle del Loira
- Denominación:
- Sancerre
- Propietario:
- Pascal Cotat
- Añada:
- 2017
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 13°
- Viticultura:
- biológico Más información
- Intensidad del vino:
- vivo
- Aroma dominante del vino:
- floral
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Sauvignon blanc»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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