Stellenbosch Jordan Chenin Blanc 2019
13.5%
0.75L
intensidad
¿Por qué escoger este vino?
A particularly supple, fruity South African Chenin blanc whose acidity make for an excellent pairing with cheeses or fish in citrusy sauces!
Más información
Presentación del lote
Stellenbosch Jordan Chenin Blanc 2019
La «cuvée»
From vines over 20 years old, 50% of the grapes undergo fermentation and ageing for 7 months on their lees in 228l barrels, the other 50% are fermented and aged in stainless steel vats. The result is very well-balanced wine, fresh, fruity and complex. This pale lemon-yellow wine has a nose of citrus fruits, pear and exotic fruits. On the palate, the fruity notes are well-integrated, and the suppleness makes it a superb wine to taste with cheeses or fish in a lemon, butter sauce.
Jordan Wine Estate is a family-owned vineyard in the Stellenbosch appellation, right in the hear of the great vineyards of Cape Town. Founded in 1993 by Kathy and Gary Jordan, Domaine Jordan is swept by the sea breezes of False and Table Bay; the cool nights thus compensate for the heat of the summer evenings. This freshness is found in the finesse and elegance of the wines.
Características pormenorizadas
- Cantidad:
- 1 botella
- Nivel:
- 1 Normal
- Observaciones:
- 1 Etiqueta protegida con film, 1 Etiqueta con marcas
- Procedencia:
- particular
- Tipo de bodega:
- bodega natural enterrada
- IVA deducible:
- no
- Caja de madera:
- no
- Cápsula con sello oficial (CDR):
- no
- Porcentaje de alcohol:
- 13.5 %
- Región:
- Sudáfrica - Stellenbosch
- Denominación:
- Stellenbosch
- Añada:
- 2019
- Color:
- blanco
- Temperatura de servicio:
- 11°
- Viticultura:
- convencional Más información
- Intensidad del vino:
- untuoso
- Aroma dominante del vino:
- frutas blancas
- Ocasión de cata:
- vino gastronómico
- Encepamientos:
- «Chenin blanc»
Dispositivos digitales (RFID, NFC, código QR, etiqueta conectada, etc.)
Algunas botellas pueden llevar incorporado un dispositivo digital colocado por el productor o por un tercero, que en ocasiones puede no ser visible. iDealwine y el subastador autorizado IWA (Opérateur de Ventes Volontaires - OVV) ) no buscan, ni comprueban ni describen los dispositivos de esa índole, cuyo funcionamiento depende de terceros y puede verse alterado por la antigüedad de las botellas y sus condiciones de conservación. No forman parte de las características garantizadas del lote: ni su presencia, ni su funcionamiento, ni la información o los servicios a los que permiten acceder. La autenticidad de los vinos y su conformidad con la descripción siguen estando íntegramente garantizadas por el subastador autorizado, con independencia de cualquier dispositivo digital. [Más información — artículo «Dispositivos digitales asociados a los lotes» en los Términos y condiciones]
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