Bierzo Pittacum 2009
Bierzo Pittacum
Las informaciones
Las informaciones
Sobre la bodega
Located in the Rias Baixas appellation, the Pittacum winery has been working since the 1990s to create wines renowned for their personality and consistent quality. The winery has 40 hectares of parcels cultivated in the foothills of the nearby mountains.
Sobre la «cuvée»
Pittacum is a varietal wine made with indigenous Mencia grapes cultivated on vines aged between 50 and 80 years old. The wine is matured on the lees for eight months and then bottle-aged at the property for two years before commercial release. To appreciate its freshness, delicate fruitiness and tannin grain, it is advisable to decant this wine before serving. It makes a superb pairing with Iberico ham and stews.
Consultar los precios de referencia de la bodega PittacumCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- España - Castilla y León
- Bodega:
- Pittacum
- Color:
- tinto
- Maridajes:
- Jambon ibérique, Rôti de boeuf aux cèpes, Ragoût de sanglier aux carottes et oignons nouveaux
- Denominación:
- Bierzo
- Propietario:
- Pittacum
- Viticultura:
- convencional Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
¡Atención! Este texto está protegido por derechos de autor. Queda prohibida su reproducción sin sin solicitar previamente el permiso del autor.
Acceso gratuito e ilimitado
Con estadísticas de más de 150 000 precios de referencia
Con estadísticas de más de 150 000 precios de referencia