Coteaux du Languedoc Gavin Crisfield Cinsault 2013
Coteaux du Languedoc Gavin Crisfield Cinsault
Las informaciones
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Sobre la bodega
Originally from Belfast in Ireland, sommelier and oenologist Gavin Crisfield is an emblematic figure in the Languedoc vineyards… and in their revival! Having settled a number of years ago in the Terrasses du Larzac (an AOP created in 2014), he cultivates 4 hectares of vines on varied soils of schist, basalt, sandstone and limestone. His wines are sought after for their great refinement, depth and pared-back character. Fantastic work… especially in the South of France!
Sobre la «cuvée»
This cuvée is especially good because it is pure Cinsault, which makes for a delicious and very refined wine. Its bouquet of garrigue aromas suggest pine and rosemary and it has a delicate texture.
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Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Languedoc
- Bodega:
- Gavin Crisfield
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Cinsault»
- Maridajes:
- Carré d'agneau rôti, Canette à lorange, Flaune
- Denominación:
- Coteaux du Languedoc
- Viticultura:
- biológico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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