
Santorini Gaia Assyrtiko Wild Ferment
Las informaciones
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Sobre la bodega
Gaia Wines is the name of the collaboration between agronomist Leon Karatsalos and Yiannis Paraskevopoulos, an important figure in Greek winemaking. The project began in 1996 in the region of Koutsi in Néméa. The endemic grape variety Agiorgitiko finds a wonderful expression in the domain’s four exceptional cuvées.
Sobre la «cuvée»
This wine is produced from a strict selection of Assyrtiko cultivated in Pyrgos. More aromatic than in Santorini, they produce a superb wine which is fruity and balanced. Its lightly saline finish and exceptional length are wonderful.
Consultar los precios de referencia de la bodega GaiaCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Grecia - Santorini
Bodega: Gaia
Color: blanco
Encepamientos: «Assyrtiko»
Maridajes: Gratin d'écrevisses ou de langoustes, Salade de fruits de mer aux saint-jacques, Brochet au beurre blanc
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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