Volnay 1er Cru Santenots Eric Boigelot
Las informaciones
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Sobre la bodega
Eric Boigelot comes from a winemaking family. He worked for several years on the family domain founded in 1918 in Monthélie by his great-grandfather. Then, in 1990, he decided to create his own domain in Meursault, going from 3.5 hectares of vines to 9 today.
Consultar los precios de referencia de la bodega BoigelotCaracterísticas de la bodega y de la «cuvée»
Región: Borgoña
Bodega: Boigelot
Color: tinto
Encepamientos: Pinot noir
Maridajes: Suprême de pintade rôti, jus réduit aux airelles et poivre long, Tataki de bœuf, sésame noir et réduction de soja vieilli, Risotto aux cèpes, éclats de noisette et parmesan affiné
Denominación: Volnay
Clasificación: «Premier Cru»
Propietario: Eric Boigelot
Temperatura de servicio: 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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