Clos de Vougeot Grand Cru Robert Arnoux 1991
Características de la bodega y de la «cuvée»
- Región:
- Borgoña
- Bodega:
- Robert Arnoux
- Color:
- tinto
- Encepamientos:
- «Pinot noir»
- Maridajes:
- Filet de truite meunière au beurre noisette et câpres, Risotto de champignons des bois, infusion de foin et parmesan affiné, Ravioles de betterave, ricotta et éclats de noisettes
- Denominación:
- Clos de Vougeot
- Clasificación:
- «Grand Cru»
- Propietario:
- Robert Arnoux
- Viticultura:
- biodinámico Más información
- Temperatura de servicio:
- 16°
La información publicada «supra» describe las características actuales del vino en cuestión.
No se refiere a ninguna añada específica.
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