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Gevrey-Chambertin Cuvée Edmond Geantet-Pansiot 2021

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Classico

Un gevrey-chambertin dense et persistant qui doit son nom à celui qui a créé le domaine dans les années 1950. Maggiori informazioni

Ce gevrey-chambertin doit son nom à Edmond Geantet qui créa le domaine en 1954 après avoir épousé Bernadette Pansiot. C’est aujourd’hui son fils, Vincent Geantet qui, avec son propre fils, réalise cette cuvée à partir de pinot noir cultivé sur des sols de marnes et de calcaire, bénéficiant de l’influence du climat semi-continental.
Elevé sous bois, ce vin présente un potentiel de garde d’une dizaine d’années. Il se livre à travers une robe couleur rubis qui, avec le temps, tire joliment vers le grenat. Les arômes de fruits rouges et noirs évoluent petit à petit vers des touches d’épices douces, de boisé, de grillé et de cuir. Dense, le vin est structuré par de jolis tanins, relativement fermes et persistants. Ce vin s’appréciera donc avec des mets de caractère comme du gibier, une viande en sauce ou des légumes d’automne. N’hésitez pas à l’ouvrir un peu avant son service.

Gevrey-Chambertin Cuvée Edmond Geantet-Pansiot si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tartare , Epoisses, Purée de courges préalablement rôties.

Presentazione del lotto
Gevrey-Chambertin Cuvée Edmond Geantet-Pansiot

La cuvée

Ce gevrey-chambertin doit son nom à Edmond Geantet qui créa le domaine en 1954 après avoir épousé Bernadette Pansiot. C’est aujourd’hui son fils, Vincent Geantet qui, avec son propre fils, réalise cette cuvée à partir de pinot noir cultivé sur des sols de marnes et de calcaire, bénéficiant de l’influence du climat semi-continental.
Elevé sous bois, ce vin présente un potentiel de garde d’une dizaine d’années. Il se livre à travers une robe couleur rubis qui, avec le temps, tire joliment vers le grenat. Les arômes de fruits rouges et noirs évoluent petit à petit vers des touches d’épices douces, de boisé, de grillé et de cuir. Dense, le vin est structuré par de jolis tanins, relativement fermes et persistants. Ce vin s’appréciera donc avec des mets de caractère comme du gibier, une viande en sauce ou des légumes d’automne. N’hésitez pas à l’ouvrir un peu avant son service.

Informazioni sulla tenuta: Geantet-Pansiot

“Être sobre, c’est boire bon” (essere sobri significa bere bene). Questo è il motto della tenuta riportato sull’etichetta, che riassume alla perfezione il carattere edonista di questi vini pieni, concentrati e fruttati, ma al contempo anche delicati e fini. La tenuta nacque nel 1954 in seguito al matrimonio tra Edmond Geantet e Bernadette Pansiot. Attualmente Vincent Geantet lavora in collaborazione con suo figlio. La tenuta, situata a Gevrey, si estende su 13 ettari in Villages, Premier Cru, nelle AOC Chambertin, Charmes-Chambertin e in alcune parcelle a Chambolle e Clos-de-Vougeot. È uno dei fiori all’occhiello della Côte de Nuits. Émilie Geantet, figlia di Vincent, sviluppa parallelamente un’attività di négoce.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Gevrey-Chambertin
  • Proprietario: Geantet-Pansiot
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 18
  • Produzione: 90000
  • Intensità: Classico
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Pinot noir
Gevrey-Chambertin Cuvée Edmond Geantet-Pansiot
Gevrey-Chambertin Cuvée Edmond Geantet-Pansiot

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