I prezzi sono visualizzati per una consegna in:
Un grand cru dense, opulent aux tanins souples et élégants, qui donne la mesure de ce que peut être un grand corton. Maggiori informazioni
Ce climat de Corton est surtout planté de chardonnay, mais le domaine des Héritiers Louis Jadot y possède 1,54 hectare de pinot noir. La parcelle est orientée vers l’est-sud et permet aux pinots noirs, implantés sur un sol brun calcaire avec éboulis, d’atteindre une parfaite maturité. Ils sont alors récoltés à la main, triés minutieusement puis égrappés avant une macération de trois à quatre semaines, en cuves ouvertes. L’extraction est favorisée par un pigeage effectué deux fois par jours. L’élevage en fûts de chêne façonnés par la tonnellerie de la maison se poursuit pendant 18 mois, donnant naissance à un vin riche et puissant. Son nez ouvert distille des senteurs de fleurs fanées, d’épices et de terre humide, soulignées d’une nuance minérale ; puis évolue vers un palais opulent, dense, bien structuré aux tanins souples et élégants. Une touche saline en finale parachève cette cuvée d’exception, à déguster après une dizaine d’années de cave.
Corton-Pougets Grand Cru Héritiers Louis Jadot (Domaine des) - Louis Jadot si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Pâtes aux truffes, Epigramme d'agneau, Civet de lièvre.
Ce climat de Corton est surtout planté de chardonnay, mais le domaine des Héritiers Louis Jadot y possède 1,54 hectare de pinot noir. La parcelle est orientée vers l’est-sud et permet aux pinots noirs, implantés sur un sol brun calcaire avec éboulis, d’atteindre une parfaite maturité. Ils sont alors récoltés à la main, triés minutieusement puis égrappés avant une macération de trois à quatre semaines, en cuves ouvertes. L’extraction est favorisée par un pigeage effectué deux fois par jours. L’élevage en fûts de chêne façonnés par la tonnellerie de la maison se poursuit pendant 18 mois, donnant naissance à un vin riche et puissant. Son nez ouvert distille des senteurs de fleurs fanées, d’épices et de terre humide, soulignées d’une nuance minérale ; puis évolue vers un palais opulent, dense, bien structuré aux tanins souples et élégants. Une touche saline en finale parachève cette cuvée d’exception, à déguster après une dizaine d’années de cave.
L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.
Possiedi lo stesso vino?
Mettilo all'asta!Valutazione gratuita
