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Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon 2018

  • Note minerali
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • Biologico
  • 13.60% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Vivo

Questa tenuta familiare, guidata da un grande esperto dell’affinamento, ci propone uno straordinario Chardonnay dotato di un ottimo potenziale di invecchiamento. Maggiori informazioni

L’elegante terroir degli Champs Martin, situato al nord del villaggio di Mercurey, regala a questi Chardonnay aromi di lime e aneto. Al palato, possiamo ritrovare note agrumate concentrate, e una mineralità estremamente regolare. Questo vino deve maturare per almeno 10 anni in cantina per esprimere appieno il suo profilo teso, deciso e minerale.
La tenuta, che ha recentemente ottenuto la certificazione Ecocert, (non indicata sulla bottiglia), ha abolito l’uso di additivi chimici da oltre trent’anni.
Bruno Lorenzon ha trascorso una buona parte della sua carriera lavorando presso la Tonnellerie di Mercurey, e non sorprende dunque che le botti utilizzate dalla proprietà siano rigorosamente selezionate per rispondere ad alti standard di qualità. Per le cuvée più iconiche, come il Premier Cru Les Champs Martin, fabbrica lui stesso le barrique. Il vino è invecchiato per 18 mesi in botti di legno (al 40% nuove).

Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon si serve ad una temperatura di 10°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Aumonières de homard, Cheesecake de saumon, Purée de panais.

Presentazione del lotto
Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon

La cuvée

L’elegante terroir degli Champs Martin, situato al nord del villaggio di Mercurey, regala a questi Chardonnay aromi di lime e aneto. Al palato, possiamo ritrovare note agrumate concentrate, e una mineralità estremamente regolare. Questo vino deve maturare per almeno 10 anni in cantina per esprimere appieno il suo profilo teso, deciso e minerale.
La tenuta, che ha recentemente ottenuto la certificazione Ecocert, (non indicata sulla bottiglia), ha abolito l’uso di additivi chimici da oltre trent’anni.
Bruno Lorenzon ha trascorso una buona parte della sua carriera lavorando presso la Tonnellerie di Mercurey, e non sorprende dunque che le botti utilizzate dalla proprietà siano rigorosamente selezionate per rispondere ad alti standard di qualità. Per le cuvée più iconiche, come il Premier Cru Les Champs Martin, fabbrica lui stesso le barrique. Il vino è invecchiato per 18 mesi in botti di legno (al 40% nuove).

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.60 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Mercurey
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Bruno Lorenzon
  • Annata: 2018
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 10°
  • Viticoltura: Biologico 
  • Superficie (in ha): 1
  • Produzione: 40000
  • Intensità: Vivo
  • Aroma dominante: Note minerali
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon
Mercurey 1er Cru Les Champs Martin Bruno Lorenzon

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