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Bourgogne Fanny Sabre 2022

  • Frutti bianchi
  • Vino per l'aperitivo
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Un vino bianco di eccezionale qualità, con aromi fruttati e setoso al palato. Maggiori informazioni

Fanny Sabre ha preso le redini dell’azienda paterna molto presto. Oggi produce microcuvée di qualità eccezionale, come questo Bourgogne Blanc ampio e fresco al palato che sprigiona aromi di frutti molto maturi che lasciano poi affiorare note floreali. Da conservare per uno o due anni.

Bourgogne Fanny Sabre si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Araignée de porc marinée, Abondance, Bo Bun.

Presentazione del lotto
Bourgogne Fanny Sabre

La cuvée

Fanny Sabre ha preso le redini dell’azienda paterna molto presto. Oggi produce microcuvée di qualità eccezionale, come questo Bourgogne Blanc ampio e fresco al palato che sprigiona aromi di frutti molto maturi che lasciano poi affiorare note floreali. Da conservare per uno o due anni.

Informazioni sulla tenuta: Fanny Sabre

Nel 2005 la giovane Fanny Sabre ha preso le redini della tenuta di famiglia, creata negli anni ’80. La viticoltrice si è formata al fianco di Philippe Pacalet, grazie al quale ha scoperto anche la produzione di vini naturali. La tenuta, situata a Pommard, si estende su 4,5 ettari tra Aloxe e Beaune, nelle denominazioni Pommard, Beaune 1er Cru, Meursault, Monthélie, Santenay, Saint-Romain. Il vigneto è lavorato con metodi quanto più possibile naturali, con trattamenti bio, aratura e filari inerbiti. La vinificazione è a grappolo intero, con macerazione semi-carbonica. La proprietà offre grandi Bourgogne, fini e delicati, da non perdere.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Proprietario: Fanny Sabre
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 5
  • Produzione: 10
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Chardonnay
Bourgogne Fanny Sabre
Bourgogne Fanny Sabre

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