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Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Maison Louis Jadot 2020

  • Frutti gialli
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Bianco
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Finezza, equilibrio e mineralità definiscono questo Grand Cru, che può essere degustato dopo qualche anno di invecchiamento. Maggiori informazioni

Lo Chevalier-Montrachet Grand Cru è un vino bianco prodotto da un parcella delimitata del comune di Puligny-Montrachet. L'origine del nome risale al Medioevo, quando il signore di Puligny trasmise questa parcella al suo figlio maggiore, detto “Chevalier” (Cavaliere). Il vigneto ricopre poco più di sette ettari ed è situato sul Mont Rachet, su un terroir ripido, molto calcareo e soggetto a erosione. I vini sono estremamente eleganti, perfettamente equilibrati, appena più leggeri del Montrachet, ed esprimono maggiore mineralità. Più ricco rispetto al Bienvenues-Bâtard-Montrachet, lo Chevalier-Montrachet si esprime anche più rapidamente rispetto ai suoi omologhi.

Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Maison Louis Jadot si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Langoustines, Noix de Saint-Jacques aux champignons, Volaille à la crème.

Presentazione del lotto
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Maison Louis Jadot

La cuvée

Lo Chevalier-Montrachet Grand Cru è un vino bianco prodotto da un parcella delimitata del comune di Puligny-Montrachet. L'origine del nome risale al Medioevo, quando il signore di Puligny trasmise questa parcella al suo figlio maggiore, detto “Chevalier” (Cavaliere). Il vigneto ricopre poco più di sette ettari ed è situato sul Mont Rachet, su un terroir ripido, molto calcareo e soggetto a erosione. I vini sono estremamente eleganti, perfettamente equilibrati, appena più leggeri del Montrachet, ed esprimono maggiore mineralità. Più ricco rispetto al Bienvenues-Bâtard-Montrachet, lo Chevalier-Montrachet si esprime anche più rapidamente rispetto ai suoi omologhi.

Informazioni sulla tenuta: Louis Jadot (domaine)

L’azienda Louis Jadot, situata a Beaune, è una delle più prestigiose e più estese della Borgogna, copre infatti quasi tutte le denominazioni della regione. Attualmente di proprietà di una facoltosa famiglia americana, è diretta da Frédéric Barnier che, forte delle sue competenze nel settore, produce vini di qualità regolare. Ed è proprio questo che contraddistingue l’azienda Jadot in Borgogna: la proprietà estesa su 225 ettari e 130 denominazioni (nella Côte d’Or, ma anche nel Mâconnais e nel Beaujolais) offre al consumatore sempre lo stesso livello di soddisfazione, a prescindere dalla gamma di prezzi delle bottiglie, sulle cui etichette spicca sempre l’emblematica testa di Bacco. L’azienda predilige i metodi di vinificazione tradizionali basati su fermentazioni lente e lunghi invecchiamenti. I diserbanti chimici sono banditi e le rese sono rigorosamente limitate.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : no
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Chevalier-Montrachet
  • Classificazione: Grand Cru
  • Proprietario: Maison Louis Jadot
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 0.52
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti gialli
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Chardonnay
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Maison Louis Jadot
Chevalier-Montrachet Grand Cru Les Demoiselles Maison Louis Jadot

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