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Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint-Préfert 2014

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 15% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Uno Châteauneuf-du-Pape certificato bio, potente e generoso, che si rivela con generosità dopo qualche anno di riposo in cantina. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Domaine Saint-Préfert
  • Per saperne di più…

Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint-Préfert si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Charcuteries diverses, Goulash à la hongroise, Aligot.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2039

L'opinione della critica…

"Coup de ♥ de l'année : Très effilé, doté d'un fruit net et précis, il se montre peu charnu, fin, avec une touche finement épicée.", RVF 2017

Presentazione del lotto
Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint-Préfert

La cuvée

Isabel Ferrando realizza uno Châteauneuf-du-Pape certificato bio, composto da grenache (85%), syrah, mourvèdre e cinsault. Le uve vengono vinificate a grappolo intero e il mosto viene poi lasciato invecchaire 15 mesi in vasche di cemento. Potente e generosa, questa cuvée sviluppa una grande ricchezza aromatica col tempo. Conservate questo vino d’eccezione per un’occasione speciale, accompagnandolo con un petto d’anatra arrosto al foie gras.

Informazioni sulla tenuta: Saint Préfert

L’anziana banchiera Isabel Ferrando ha acquistato la tenuta di Saint-Préfert nel 2003. Creata nel 1930, la proprietà si estende nel quartiere sud di Châteauneuf-du-Pape, su terreni di ghiaia e ciottoli. Dal suo esordio nel mondo della viticoltura, Isabel Ferrando ha creato tre cuvée di Châteauneuf-du-Pape rosso che riflettono a meraviglia il terroir solare, secco e caldo della regione. I vini sono perciò intrisi di note candite, empireumatiche e di cioccolato. Grazie al lavoro svolto da questa donna determinata, la tenuta segue i principi dell'agricoltura sostenibile e rappresenta uno dei riferimenti della denominazione.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Professionista
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 15 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Châteauneuf-du-Pape
  • Proprietario: Domaine Saint-Préfert
  • Annata: 2014
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2039
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 32000
  • Produzione: 28
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 80% Grenache,
Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint-Préfert
Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint-Préfert

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L’indice iDealwine
Châteauneuf-du-Pape Domaine Saint-Préfert 2014

L’indice iDealwine(1) è calcolato sulla base dei risultati ottenuti all'asta per una determinata referenza. Corrisponde al prezzo medio di aggiudicazione a cui si sommano le commissioni di acquisto addebitate durante la vendita. (1) Formato bottiglia

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