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Rully 1er Cru Vauvry Vincent Dureuil-Janthial 2020

  • Frutti bianchi
  • Vino per l'aperitivo
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un Rully Blanc delicatamente aromatico e che esprime un bell’equilibrio tra ricchezza e tensione. Un vino eccellente, da servire sia con del pesce che con carni bianche delicate. Maggiori informazioni

Questo Rully Premier Cru viene vinificato e invecchiato in botti (per un 25% nuove). All’olfatto esprime aromi di frutta a polpa bianca e fiori bianchi, oltre a note empireumatiche. Al palato si distingue per una bella tensione, ricchezza, densità e un finale con sensazioni amaricanti. È un vino che si sposa bene con del pesce, con pollame o carni bianche.

Rully 1er Cru Vauvry Vincent Dureuil-Janthial si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Ris de veau poêlé, Filets de cabillaud panés, Poule-au pot.

Presentazione del lotto
Rully 1er Cru Vauvry Vincent Dureuil-Janthial

La cuvée

Questo Rully Premier Cru viene vinificato e invecchiato in botti (per un 25% nuove). All’olfatto esprime aromi di frutta a polpa bianca e fiori bianchi, oltre a note empireumatiche. Al palato si distingue per una bella tensione, ricchezza, densità e un finale con sensazioni amaricanti. È un vino che si sposa bene con del pesce, con pollame o carni bianche.

Informazioni sulla tenuta: Vincent Dureuil-Janthial

Il Domaine Dureuil-Janthial è l’icona di Rully dove l’omonima famiglia, presente dal XIII secolo, figura tra le più antiche del villaggio. Dal 1994, Céline e Vincent Dureuil detengono le redini della tenuta. I vigneti si estendono per 17 ettari, principalmente nella Côte Chalonnaise, ma anche nella Côte de Beaune e Côte de Nuits, annoverando 20 denominazioni distinte. Dal 2009, la tenuta possiede la certificazione di agricoltura biologica e impiega alcuni metodi biodinamici, tra cui il rispetto del calendario lunare. Tuttavia, a causa di una grave ondata di peronospora, nel 2016 l’azienda è stata costretta a trattare le vigne con il fosfonato, un prodotto non biologico che gli ha fatto perdere la certificazione; la tenuta spera però di riottenerla nel 2021. I metodi di coltivazione sono accurati, così come le tecniche di invecchiamento che sono state perfezionate per raggiungere standard sempre più elevati. L’intera gamma è un valore sicuro in termini di qualità ed eccellenza. Oggi il Domaine Dureuil-Janthial spicca come punta di diamante della denominazione Rully.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Rully
  • Classificazione: 1er Cru
  • Proprietario: Vincent Dureuil-Janthial
  • Annata: 2020
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 17
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino per l'aperitivo
  • Vitigni 100% Chardonnay
Rully 1er Cru Vauvry Vincent Dureuil-Janthial
Rully 1er Cru Vauvry Vincent Dureuil-Janthial

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