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Bourgogne Boisson Frère et Soeur 2021

  • Agrumi
  • Vino gastronomico
  • Colore: Bianco
  • 12.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Setoso

Un vin blanc prestigieux mettant à l’honneur son cépage et sa région.  Maggiori informazioni

Niché au cœur du paysage bourguignon, le domaine viticole Boisson Frère et Sœur est né en 2016 lorsque le vigneron Bernard Boisson prit sa retraite. Ses enfants Pierre et Anne reprirent l’exploitation où ils commencèrent alors à produire de véritables joyaux issus de terroirs d’exception. Les vignerons se sont répartis les huit hectares de vignes et chacun produit de nouvelles cuvées à son nom tout en préservant l’héritage transmis par leur père. À la vigne, le travail est réalisé avec soin dans une thématique de protection des sols. Au chai, les vinifications sont peu interventionnistes.
Ce 100% chardonnay dévoile une élégante robe jaune brillante. Le nez expressif et élégant entremêle les parfums d’agrumes avec de subtiles notes torréfiées. La bouche parfaitement équilibrée entre gras et l’acidité amène délicatement vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée qui se déguste dans sa jeunesse et qui accompagnera à merveille fruits de mer et poissons. 

Bourgogne Boisson Frère et Soeur si serve ad una temperatura di 12°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Saumons grillés, Cassolette de possons, Escalope de veau à la crème.

Presentazione del lotto
Bourgogne Boisson Frère et Soeur

La cuvée

Niché au cœur du paysage bourguignon, le domaine viticole Boisson Frère et Sœur est né en 2016 lorsque le vigneron Bernard Boisson prit sa retraite. Ses enfants Pierre et Anne reprirent l’exploitation où ils commencèrent alors à produire de véritables joyaux issus de terroirs d’exception. Les vignerons se sont répartis les huit hectares de vignes et chacun produit de nouvelles cuvées à son nom tout en préservant l’héritage transmis par leur père. À la vigne, le travail est réalisé avec soin dans une thématique de protection des sols. Au chai, les vinifications sont peu interventionnistes.
Ce 100% chardonnay dévoile une élégante robe jaune brillante. Le nez expressif et élégant entremêle les parfums d’agrumes avec de subtiles notes torréfiées. La bouche parfaitement équilibrée entre gras et l’acidité amène délicatement vers une finale longue et savoureuse. C’est une cuvée qui se déguste dans sa jeunesse et qui accompagnera à merveille fruits de mer et poissons. 

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Borgogna
  • Denominazione/Vino: Bourgogne
  • Proprietario: Boisson Frère et Soeur
  • Annata: 2021
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 12°
  • Viticoltura: Tradizionale 
  • Superficie (in ha): 8.5
  • Produzione: 10000
  • Intensità: Setoso
  • Aroma dominante: Agrumi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Chardonnay
Bourgogne Boisson Frère et Soeur
Bourgogne Boisson Frère et Soeur

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