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Côte-Rôtie Côte Brune René Rostaing 2018

  • Frutti neri
  • Vino gastronomico
  • Vino da invecchiamento
  • Colore: Rosso
  • 14.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Uno dei fiori all’occhiello della Côte Brune, acclamato dai più grandi professionisti del settore in diverse occasioni. Maggiori informazioni

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • IVA detraibile: No
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côte-Rôtie
  • Proprietario: René Rostaing
  • Per saperne di più…

Côte-Rôtie Côte Brune René Rostaing si serve ad una temperatura di 15°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Cailles farcies Lucullus, Chevreuil au vinaigre de framboise, Choucroute au confit de canard.

Consumo ideale: A boire jusqu'en 2033

Presentazione del lotto
Côte-Rôtie Côte Brune René Rostaing

La cuvée

Frutto della vinificazione di vecchie vigne, questa cuvée è uno dei fiori all’occhiello della Côte Brune. Per produrre questo vino, molto acclamato dai grandi degustatori professionisti, la tenuta ha privilegiato la coltivazione della syrah in agricoltura sostenibile, la vendemmia manuale, la diraspatura totale o parziale, la fermentazione in vasca e l’invecchiamento in botti di Borgogna e demi-muid. La bassa percentuale di legno nuovo permette di produrre vini fruttati ed eleganti, complessi e contraddistinti da note di spezie dolci, frutti rossi e neri.

Informazioni sulla tenuta: René Rostaing

Oltre alla sua tenuta situata ad Ampuis, nel cuore della Côte-Rôtie, René Rostaing ha acquisito anche la proprietà di suo suocero Albert Derviux, una delle più estese della regione. Il patrimonio viticolo della proprietà è di grande qualità e include 7 ettari nella Côte-Rôtie (di cui 2 nella Landonne), poco più di un ettaro nella Côte Blonde e una parcella nei pressi della Turque di Guigal, nella Côte Brune. L’azienda produce tre cuvée provenienti da uve di un solo vigneto, tutte invecchiate in botti di rovere non nuove per 24 mesi. René Rostaing possiede anche delle parcelle nelle AOC Condrieu e Coteaux du Languedoc. Applica i principi dell’agricoltura sostenibile ed è ormai noto come viticoltore di talento, che produce vini molto richiesti in tutto il mondo.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Privato
  • Tipo di cantina: Cantina interrata
  • IVA detraibile: No
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 14.50 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côte-Rôtie
  • Proprietario: René Rostaing
  • Annata: 2018
  • Colore: Rosso
  • Consumo ideale: à boire jusqu'en 2033
  • Temperatura di servizio: 15°
  • Viticoltura: Rispettoso dell'ambiente 
  • Superficie (in ha): 0.25
  • Produzione: 1000
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Frutti neri
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Syrah
Côte-Rôtie Côte Brune René Rostaing
Côte-Rôtie Côte Brune René Rostaing

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