Acquisto Diretto

Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret 2022

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Colore: Rosso
  • Triple A e biodinamico
  • Naturale
  • Triple A
  • 13% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Intenso

Questa cuvée delicata, fruttata e armoniosa è il frutto della collaborazione tra il Domaine du Coulet e alcuni viticoltori biologici e biodinamici della regione. Maggiori informazioni

Questa cuvée è frutto della collaborazione tra Matthieu Barret e alcuni viticoltori biologici e biodinamici della Valle del Rodano. È costituita dai grappoli della varietà syrah, diraspati e invecchiati per 12 mesi in vasche di cemento. È un vino dal profilo particolarmente armonioso, imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. Di conseguenza, il suo bouquet aromatico leggero e fruttato annuncia un gusto rotondo, bilanciato da una gradevole acidità. È un ottimo vino per scoprire la tradizione dei vini e della viticoltura della regione.

Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret si serve ad una temperatura di 16°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Mignon d'agneau aux herbes, Côtes de veau fermier aux truffes et à la châtaigne, Perdeaux rôtis.

Presentazione del lotto
Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret

La cuvée

Questa cuvée è frutto della collaborazione tra Matthieu Barret e alcuni viticoltori biologici e biodinamici della Valle del Rodano. È costituita dai grappoli della varietà syrah, diraspati e invecchiati per 12 mesi in vasche di cemento. È un vino dal profilo particolarmente armonioso, imbottigliato senza chiarifica e filtrazione. Di conseguenza, il suo bouquet aromatico leggero e fruttato annuncia un gusto rotondo, bilanciato da una gradevole acidità. È un ottimo vino per scoprire la tradizione dei vini e della viticoltura della regione.

Informazioni sulla tenuta: Domaine du Coulet

Il giovane viticoltore Matthieu Barret non manca certo di dinamismo! A capo di questa tenuta di famiglia di 18 ettari, egli coltiva tra gli altri il syrah, da cui ricava i suoi vini rossi appartenenti alle denominazioni Cornas e Côtes du Rhône. Il suo progetto a favore del rispetto per la natura è stato premiato agli inizi degli anni 2000, quando ha ottenuto la certificazione di azienda biodinamica e biologica. Un approccio non molto comune nella regione. In cantina, Matthieu interviene il meno possibile, lasciando che sia il vino a rispecchiare il terroir e l’annata. Come dice lui stesso: “La volontà di realizzare dei vini identitari è alla base di tutto ciò che produciamo”. Il 2006 segna il debutto di un nuovo tipo di vino. Da allora, l’invecchiamento avviene parzialmente in uova di cemento (vasche a forma di uovo), allo scopo di ampliare la freschezza, il grasso e il frutto. La tenuta propone tre superbe interpretazioni di Cornas attraverso le cuvée Brise Cailloux, Les Terrasses du Serre e Billes Noires. Gli altri vini sono rinomati per la finezza, la freschezza e l’eleganza.

Leggere l’articolo del blog relativo al Domaine du Coulet

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13 %
  • Regione: Valle del Rodano
  • Denominazione/Vino: Côtes du Rhône
  • Proprietario: Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret
  • Annata: 2022
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Triple A e biodinamico  
  • Superficie (in ha): 18
  • Intensità: Intenso
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Syrah
Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret
Côtes du Rhône Petit Ours Brun Coulet (Domaine du) - Matthieu Barret

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo