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IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon La D18 2022

  • Frutti bianchi
  • Vino gastronomico
  • Astro nascente
  • Colore: Bianco
  • Biodinamico e naturale
  • Naturale
  • 13.50% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, morbido

Un grande vino bianco del Roussillon, che unisce finezza e delicatezza con una buona struttura e piacevoli note amaricanti. Maggiori informazioni

Il nome di questa cuvée deriva dalla strada dipartimentale 18 che costeggia le vigne tra Calce e il Col de la Dona. È un grande vino bianco, di buona struttura e con piacevoli note amaricanti, che unisce finezza e delicatezza. Si distingue per una buona complessità e un meraviglioso finale. Viene vinificato e poi invecchiato in tini di legno per 12-16 mesi, in modo da assecondare e affinare la densità dei suoi aromi

IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon La D18 si serve ad una temperatura di 11°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Tajine de poisson, Boudin blanc, Roquefort.

Presentazione del lotto
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon La D18

La cuvée

Il nome di questa cuvée deriva dalla strada dipartimentale 18 che costeggia le vigne tra Calce e il Col de la Dona. È un grande vino bianco, di buona struttura e con piacevoli note amaricanti, che unisce finezza e delicatezza. Si distingue per una buona complessità e un meraviglioso finale. Viene vinificato e poi invecchiato in tini di legno per 12-16 mesi, in modo da assecondare e affinare la densità dei suoi aromi

Informazioni sulla tenuta: Olivier Pithon

Nipote di un viticoltore di Anjou, Olivier Pithon ha anche un fratello maggiore viticoltore nella zona di Layon. Dopo essersi formato nella proprietà di famiglia e dopo aver avuto diverse esperienze in varie tenute e durante diversi anni trascorsi a Bordeaux, nel 2001 Olivier Pithon si è stabilito a Calce, vicino a Perpignan. Il suo vigneto, di poco più di otto ettari, è condotto secondo i principi della biodinamica. I vini di Olivier Pithon rivelano un volto autentico, sono schietti e molto espressivi.

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 13.50 %
  • Regione: Roussillon
  • Denominazione/Vino: IGP Côtes Catalanes
  • Annata: 2022
  • Colore: Bianco
  • Temperatura di servizio: 11°
  • Viticoltura: Biodinamico e naturale 
  • Superficie (in ha): 17
  • Produzione: 1500 bottiglie
  • Intensità: Ricco, morbido
  • Aroma dominante: Frutti bianchi
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni Grenache blanc, grenache gris
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon La D18
IGP Côtes Catalanes Olivier Pithon La D18

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