Acquisto Diretto

Côte de Brouilly Les Grillés Bonnet-Cotton (Domaine) 2021

  • Spezie
  • Vino gastronomico
  • Vino da bere in compagnia
  • Colore: Rosso
  • Biologico e naturale
  • Naturale
  • 12% 
  • 0.75L
  • Intensità
  • Ricco, ampio, armonioso

Questa selezione di diverse parcelle di Pierre Cotton è un vino profondo, speziato e di grande freschezza. Maggiori informazioni

Questo Côte de Brouilly di Pierre Cotton è una piccola produzione, che nasce da una selezione di diverse parcelle. Fedele al suo approccio di voler riflettere il carattere del terroir nel modo più accurato possibile, il viticoltore propone un vino speziato, profondo e di grande freschezza. Con il passare degli anni acquista in complessità. Anche per questa cuvée utilizza la macerazione carbonica, che si svolge in tini di cemento, mentre l'invecchiamento avviene in grandi botti e in barrique. Un ottimo vino naturale!

Côte de Brouilly Les Grillés Bonnet-Cotton (Domaine) si serve ad una temperatura di 16°C. 

Presentazione del lotto
Côte de Brouilly Les Grillés Bonnet-Cotton (Domaine)

La cuvée

Questo Côte de Brouilly di Pierre Cotton è una piccola produzione, che nasce da una selezione di diverse parcelle. Fedele al suo approccio di voler riflettere il carattere del terroir nel modo più accurato possibile, il viticoltore propone un vino speziato, profondo e di grande freschezza. Con il passare degli anni acquista in complessità. Anche per questa cuvée utilizza la macerazione carbonica, che si svolge in tini di cemento, mentre l'invecchiamento avviene in grandi botti e in barrique. Un ottimo vino naturale!

Informazioni sulla tenuta: Pierre Cotton

Pierre Cotton è figlio di un viticoltore del Beaujolais, ma ha imparato il mestiere tra le colline della Loira, precisamente vicino a Rablay-sur-Layon (nell'Anjou). In seguito a diversi tirocini presso alcuni viticoltori naturali, torna nella tenuta di famiglia, Sanvers & Cotton, e avvia una conversione all'agricoltura biologica. Tuttavia, questo non è abbastanza per lui. Nel 2014 produce la sua prima cuvée di Côte de Brouilly con il suo nome. Lieviti indigeni, macerazione carbonica in vasche di cemento e invecchiamento in botti di legno: ecco quali sono i segreti del suo successo. Dei gamay freschi e dagli aromi fruttati e croccanti, che non hanno tardato a farsi conoscere nel piccolo mondo dei vini naturali!

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12 %
  • Regione: Beaujolais
  • Denominazione/Vino: Côte de Brouilly
  • Proprietario: Bonnet-Cotton (Domaine)
  • Annata: 2021
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biologico e naturale 
  • Intensità: Ricco, ampio, armonioso
  • Aroma dominante: Spezie
  • Consigli per la degustazione: Vino gastronomico
  • Vitigni 100% Gamay
Côte de Brouilly Les Grillés Bonnet-Cotton (Domaine)
Côte de Brouilly Les Grillés Bonnet-Cotton (Domaine)

Hai riscontrato un problema su questo lotto? Segnalacelo