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Provenant de vignes plantées sur 1.63 hectare ce superbe pinot gris associe rondeur, minéralité et droiture. Il exprime parfaitement la qualité de son terroir. Maggiori informazioni
L'Alsace a ses talents ! Dans la grande famille des talents de la région se trouve le domaine Kientzler qui est situé à Ribeauvillé. Ses vins sont typiques de ceux du secteur : racés, puissants, marqués par une austérité minérale, mais gourmande, qui sied si bien aux grands vins d'Alsace.
Cette cuvée de pinot gris, issue du climat de Kirchberg de Ribeauvillé, est un grand vin associant à sa rondeur caractéristique la droiture minérale d'un sol marno-gréseux. Sur de belles pentes, on retrouve des vignes plantées il y a 25 ans. Vinifié en cuve inox ce pinot gris exprime toute la typicité de son terroir.
A la fois sec, racé, austère et gourmand il sait parfaitement réunir les opposés et les associer. C'est dans la recherche de cette superbe austérité que le vin se révèle gourmand : son expression se tient sur le chemin de la négativité. Il accompagnera des mets raffinés comme un ceviche de saumon ou un magnifique poulet aux morilles.
Pinot Gris Grand cru Kirchberg De Ribeauvillé Kientzler si serve ad una temperatura di 14°C. Si abbina perfettamente con i seguenti piatti: Œuf mayo, Ceviche de saumon, Poulet sauce aux morilles.
L'Alsace a ses talents ! Dans la grande famille des talents de la région se trouve le domaine Kientzler qui est situé à Ribeauvillé. Ses vins sont typiques de ceux du secteur : racés, puissants, marqués par une austérité minérale, mais gourmande, qui sied si bien aux grands vins d'Alsace.
Cette cuvée de pinot gris, issue du climat de Kirchberg de Ribeauvillé, est un grand vin associant à sa rondeur caractéristique la droiture minérale d'un sol marno-gréseux. Sur de belles pentes, on retrouve des vignes plantées il y a 25 ans. Vinifié en cuve inox ce pinot gris exprime toute la typicité de son terroir.
A la fois sec, racé, austère et gourmand il sait parfaitement réunir les opposés et les associer. C'est dans la recherche de cette superbe austérité que le vin se révèle gourmand : son expression se tient sur le chemin de la négativité. Il accompagnera des mets raffinés comme un ceviche de saumon ou un magnifique poulet aux morilles.
Composto prevalentemente da riesling, gewurztraminer e pinot blanc, il vigneto della tenuta Kientzler si trova sui pendii di Ribeauvillé, uno splendido paesino alsaziano. Questa proprietà del XIX secolo, retaggio del suo tempo, testimonia l’eccellenza viticola della tenuta, oggi gestita dai fratelli Thierry e Eric, esponenti della 5° generazione. Dal 2009, tramandano e traducono il savoir-faire di famiglia in vini bianchi secchi contraddistinti da una grande purezza aromatica, a testimonianza della mineralità del terroir. Disponendo di circa quattro ettari di Grand Cru, di cui 1,5 ettari nel leggendario cru Geisberg, gestito da soli quattro proprietari, la famiglia Kientzler gode di una ricchezza geologica unica in Europa. In vigna, la tenuta si impegna a promuovere la biodiversità piantando alberi, fiori e cassette per la nidificazione. Nel 2023, ha ottenuto la certificazione di Agricoltura Biologica.
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