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Alsace Chapelle 1441 Domaine Trapet 2022

  • Colore: Rosso
  • Biodinamico
  • 12.50% 
  • 0.75L

Una bella cuvée in memoria del restauro della cappella di Riquewihr. Maggiori informazioni

Jean-Louis e Andrée Trapet sono sempre stati considerati due viticoltori appassionati, che hanno la pazienza di osservare le vigne, coltivare le uve, vinificare e far invecchiare il vino rispettando i ritmi di ogni cuvée. Seguendo questa stessa filosofia, la coppia ha inoltre deciso di partecipare al restauro della chiesa di Saint Erhard a Riquewihr, l'ex cappella dell'ospedale.

Alsace Chapelle 1441 Domaine Trapet si serve ad una temperatura di 16°C. 

Presentazione del lotto
Alsace Chapelle 1441 Domaine Trapet

La cuvée

Jean-Louis e Andrée Trapet sono sempre stati considerati due viticoltori appassionati, che hanno la pazienza di osservare le vigne, coltivare le uve, vinificare e far invecchiare il vino rispettando i ritmi di ogni cuvée. Seguendo questa stessa filosofia, la coppia ha inoltre deciso di partecipare al restauro della chiesa di Saint Erhard a Riquewihr, l'ex cappella dell'ospedale.

Informazioni sulla tenuta: Jean Trapet et fils

Jean-Louis Trapet ha l'eloquenza degli uomini sereni. Fa parte di quelle persone che sono consapevoli del fatto che "gli uomini passano e la terra rimane". Poiché il vino è una questione di condivisione e di trasmissione, l'eredità del suo trisnonno Louis, che fondò la tenuta nel 1870, è rimasta in vita.
Oggi, è lui a prendersi cura dei 15 ettari di vigne, che godono di una delle migliori posizioni di Gevrey, e a preservare il tesoro di cui è il custode: tre Grand Cru (Chambertin, Chapelle-Chambertin e Latricières-Chambertin), due Premier Cru (Petite Chapelle e Clos Prieur), e delle parcelle a Marsannay classificati nella denominazione Bourgogne.
Dal 1995, l'intera tenuta è gestita in modo biodinamico: senza interventi aggressivi nelle vigne come in cantina. Questo approccio, rispettoso degli equilibri, si basa soprattutto sull'osservazione. Accompagnare le viti per aiutarle a crescere, proteggendole al tempo stesso. L’invecchiamento rappresenta una tappa decisiva nella tenuta Trapet: una volta completata la vinificazione (con interventi ridotti al minimo), i vini vengono portati in cantina e vengono messi all'interno delle barrique affinché possano maturare lentamente, al proprio ritmo, durante l'inverno.
Una tenuta che ogni appassionato di vini della Borgogna, specialmente dei Pinot Noir della Côte de Nuits, dovrebbe assolutamente conoscere.

Leggi l’articolo del blog sulla tenuta Trapet

Caratteristiche specifiche

  • Quantità: 1 Bottiglia
  • Livello: 1 normale
  • Etichetta: 1 Normale
  • Provenienza: Produttore
  • IVA detraibile:
  • Cassa in legno/Cofanetto originale: No
  • Capsule Représentative de Droit (CRD) : si
  • Gradazione alcolica: 12.50 %
  • Regione: Alsazia
  • Denominazione/Vino: Alsace
  • Proprietario: Domaine Trapet
  • Annata: 2022
  • Colore: Rosso
  • Temperatura di servizio: 16°
  • Viticoltura: Biodinamico 
  • Superficie (in ha): 15
  • Vitigni 100% Pinot noir
Alsace Chapelle 1441 Domaine Trapet
Alsace Chapelle 1441 Domaine Trapet

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